Kering kacang - teri

erry
erry @cook_13889524
Bandung

Sebenarnya seumur aq hidup baru pertama kali masak menu ini, biasanya beli krn kupikir buatnya repot ribet dsb.. Eh ternyata gampang bgt.. Gda persiapan bahan, kacang (sisa bahan sambal pecel) - teri (stok utk campuran menumis) sdh ada sejak lama.. Sayang gda daun jeruk spy lbh harum.. Mo blnja kaluar hujan trs, Begitu sdh matang.. Anak sy yang besar bilang enak.. Manisnya gurihnya... Pas.

Kering kacang - teri

12 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya seumur aq hidup baru pertama kali masak menu ini, biasanya beli krn kupikir buatnya repot ribet dsb.. Eh ternyata gampang bgt.. Gda persiapan bahan, kacang (sisa bahan sambal pecel) - teri (stok utk campuran menumis) sdh ada sejak lama.. Sayang gda daun jeruk spy lbh harum.. Mo blnja kaluar hujan trs, Begitu sdh matang.. Anak sy yang besar bilang enak.. Manisnya gurihnya... Pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkacang tanah, goreng
  2. 4 sdmteri (apa aja.. Aq gatau ini jenis teri apa)
  3. 1/2 bagiangula merah
  4. 4 siungbawang putih iris tipis
  5. 3 siungbawang merah iris tipis
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtroyco
  9. 3/4 sdmgula pasir
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 150 mlair
  12. 2 lembardaun salam
  13. Bawang merah goreng (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Smua bumbu ditumis bawang putih, bawang merah, cabe dg daun salam sampai harum..
    Masukan gula jawa & air sdkit aja utk melarutkan.

  2. 2

    Aduk sampai gula hancur & larut bila perlu tambah air sedikit demi sedikit, masukan kacang.. Teri Aduk sampai tercampur, beri gula pasir, garam & royco... Test rasa.

  3. 3

    Campur smua sampai air asat & angkat... Taburi dg bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erry
erry @cook_13889524
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa