Sambel hijau

Wieba_Ayu
Wieba_Ayu @Wieba_Ayu78
Plaosan, Magetan, Jawa Timur

Resep ini saya dapatkan dari tetangga yang jualan nasi padang dan asli orang padang. Walau mungkin nggak seenak yang dijual tapi menurut saya ini sudah recommend banget buat dicoba.. 😁 Anak juga pada suka..

Sambel hijau

24 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya dapatkan dari tetangga yang jualan nasi padang dan asli orang padang. Walau mungkin nggak seenak yang dijual tapi menurut saya ini sudah recommend banget buat dicoba.. 😁 Anak juga pada suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1bakul kecil lombok keriting hijau
  2. 2 sdmebi/udang vape
  3. 15 siungbawang merah
  4. 5 lembardaun jeruk purut
  5. secukupnyaGula, garam dan penyedap rasa
  6. Minyak untuk menumis
  7. Sejumputbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cabe dan uleg atau tumbuk kasar. Sisihkan. Haluskan ebi /udang vape. Sisihkan. Tumbuk kasar juga bawang merah. Iris halus daun jeruk purut.

  2. 2

    Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk purut. Tumis sampai agak layu. Baru kemudian masukkan cabe dan ebi/udang vape. Tabur baking soda. (agar warna tetap hijau) Aduk2 sampai matang. Bumbui. Test rasa. Angkat dan sajikan.

  3. 3

    Sebenarnya warnanya bagus banget, tapi mungkin kamera hp yang gak terlalu bagus maka hasilnya agak kehitaman.. Its okey.. Yang penting rasanya mancaaaappp... 😁 😁 Happy cooking 🍳.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wieba_Ayu
Wieba_Ayu @Wieba_Ayu78
pada
Plaosan, Magetan, Jawa Timur
Life is simple, stop make it complicated mother's of two princess.. 😘😍Simple but tastyResep saya basic dari resep jawa. Ada juga dari cookmark beberapa resep dan paduan bahan yang seadanya. Cooking is an art. So make it simple and happy. 😍❤️😘😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa