Bubur Menado DaMuDza

Resep ini di save karena cocok banget sm bubur 1 ini.
Gak eneg dan banyak sayurnya yg mana saya suka bnget sama sayur.
Mungkin ini gak begitu asli banget ya sama bubur Menado asli sono.
Karena resep ini saya dapat dari kawan yang bukan asli sono juga xixixi.
2 cup munjung beras (pulen) menthik wangi = 10 org
Bubur Menado DaMuDza
Resep ini di save karena cocok banget sm bubur 1 ini.
Gak eneg dan banyak sayurnya yg mana saya suka bnget sama sayur.
Mungkin ini gak begitu asli banget ya sama bubur Menado asli sono.
Karena resep ini saya dapat dari kawan yang bukan asli sono juga xixixi.
2 cup munjung beras (pulen) menthik wangi = 10 org
Cara Membuat
- 1
Bahan 1 saya masukkan panci ricecooker, saya setting program bubur, lama memasak 1 jam
- 2
Sementara menunggu bahan 1 matang, saya bikin kuahnya. Masukkan semua bahan kuah, masak hingga mendidih sisihkan
- 3
Siangi dan cuci bersih bahan 2 sisihkan
- 4
Setelah bahan 1 masak, siapkan panci yg lebih besar ukurannya. Masukkan bahan 1 dan kuahnya, lalu lanjut masukkan bahan 2, aduk2 sampai rata dan matang sayurnya.
- 5
Kuah ini fungsinya untuk adjust kekentalan bubur saja ya, jdi jangan terlalu bnyak masukinnya, untuk seimbangkan setelah bahan 2 masuk ke bahan 1.
- 6
Sajikan bubur dengan sambal dan ikan asin goreng, atau sambal teri, atau sambal apa saja pokoknya cocok.
Resep Serupa
-
Bubur Menado Bubur Menado
Bulan kemaren, saya sempat menanyakan resep Bubur Menado ini pada tante saya yang piawai sekali akan masak masakan khas Manado. Beberapa minggu setelahnya, saya mendapat kabar, jika beliau sakit, sempat tidak sadarkan diri. Puji Tuhan sekarang keadaannya sudah berangsur-angsur membaik. Dan postingan resep ini saya dedikasikan untuk beliau, semoga kesehatannya cepat pulih kembali 🙏🏻🙏🏻Bubur Manado, salah satu sajian khas Nusantara, adalah bubur yang sarat gizi karena banyak sayuran di dalamnya.Coba dicooksnap ya, enak sekali bubur ini disajikan hangat dengan ikan asin dan sambal, buburnya enak manis sarat bumbu 👍🏻👍🏻👍🏻#resepsehatlingga#buburmanado#bubur #buburlingga#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Bubur Menado Bubur Menado
Tadi pagi buat bubur menado requestan.y mama,tapi bahan sayur.y saya kurangi karena mama lg males makan sayur....Bubur menado asli.y lebih banyak sayurnya ketimbang nasi.y... Cinnong -
Bubur Menado Bubur Menado
Cari2 resep bubur menado, akhirnya nyontek dari cookpad nya DapurGiok. Enak banget! Mirip sama yg biasa saya makan di mall... Malah lebih enak! 😍 Lin_Fangfei -
Bubur Nasi DaMuDza Bubur Nasi DaMuDza
Sepertinya bubur ini akan menjadi salah satu signature dish-nya DaMuDza ya.Bubur 'anyep' bumbu minimalis banget sekedar tabur sejumput garam dan penyedap untuk balancing rasa manis alami dari nasi.Request si Kiyya yg dah 4 hari sakit tapi masih doyan makan walau dikit².Bubur sudah mateng, eh si Kiyya malah baru bisa bobok (alhamdulillah, karena 3 jam yg lalu rewel gak bisa bobok karena hidung tersumbat).Baiklah emak cicip dulu ya 😋, kasih topping tahu rebus, bawang goreng, dan sambal tomat sisa kemarin.Suapan pertama masyaaalloh 😱 lha kok enak, padahal hidangan sederhana gini doang. Dan suapan² selanjutnya pun mluncur mulus ke lambung, alhamdulillahilladzi bini'matihi tatimush shoolihat atas nikmat sehat dan nikmat lidah 🤲🏻. DaMuDza (DApur umMU DZAkiyya) -
Bubur Menado Bubur Menado
Beberapa minggu kemarin harus makan yang perbuburan, inget nyimpen resep punya teh @AmbarShaf jadi hampir tiap hari bikin bubur menado tapi dari nasi sisa. Enak pisaan ih.Modifikasi: Saya ngga pakai bawang putih dan bawang merah untuk membumbui bubur.#PejuangGoldenBatikApron Hes Hidayat -
Bubur Menado Bubur Menado
Lama tinggal di Sulawesi, saya jd punya memori dg bubur ini. pulang sekolah selalu minta dibeliin bubur menado + ikan asin + sambel. Ternyata bikinnya gampang bngt, sekarang jd menu andalan klo anak sakit atau lg males masak yg ribet 😁. Bergizi dan mudah... Fitri Sari -
Bubur Menado Bubur Menado
Bikin bubur ini dari nasi, karena masih ada sisa nasi, ga dipake sayang dong. Kalau mau bikin dari beras ya pasti bisa banget. Mangga, monggo, silakan. Berhubung bukan orang menado, sy cari resep via google & youtube. Tapi banyak versi berbeda cara membuat menu ini, puyeng ? Iya wkwk .. Kuputuskan membuat dengan versiku sendiri & kutambahkan #kalduAyamZabelsMom . Hasilnya ? ... endol 👏😀 seluruh penghuni rumah suka ! That's the point 😍.. Sayur2an kupakai tak terlalu banyak jenis. Aslinya pakai macam2 ubi & sayur hijau. Kupasangkan dengan teri goreng + #sambalDabu2ZabelsMom . Bubur ini bisa disimpan di kulkas hingga 2 - 3 hari, dengan catatan tanpa sayur2 ! Kelak saat bubur dipanaskan, baru masukkan sayur2 segar secukupnya.#semuaTentangIbu#sayurKesukaanIbu#resolusi2019 #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron2 #generasigakpakaimicin Heniwatisuma, ZaBel's mom -
Bubur menado Bubur menado
Cuman punya beras 1 cup ,ga kehilangan akal bikin bubur menado aja jadi sepanci🥰 Laras Yunia Kurniawati -
Bubur Menado Bubur Menado
judul resepnya bubur menado tapi pake bahannya suka-suka yang mau makan. diresep ini yg diskip mie telur dan ubi kayu ( singkong) karena kebanyakan karbohidrat menurut sy, krn sudah ada beras dan jagung . tapi kalo mau buat versi aslinya juga boleh. bubur ini sungguh enak dimakan saat musim hujan. Dapur Yuchan -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar