Sop Ayam Jamur

Anny Kasanah
Anny Kasanah @cook_5680579

Malam pernuh barokah. Dapat jamur kancing dan labu air (jw:waluh putih) dari saudara. Pagi buta langsung nyamperin abang sayur keliling buat nambah ini itu. Akhirnya jadilah sop ayam jamur. Ini juga bisa jadi obat flu di saat musim hujan loh 😉

Sop Ayam Jamur

Malam pernuh barokah. Dapat jamur kancing dan labu air (jw:waluh putih) dari saudara. Pagi buta langsung nyamperin abang sayur keliling buat nambah ini itu. Akhirnya jadilah sop ayam jamur. Ini juga bisa jadi obat flu di saat musim hujan loh 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam bagian dada
  2. 10 butirjamur kancing
  3. 2 buahwortel ukuran sedang
  4. 1 potonglabu air (labu putih)
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 butirbawang putih
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaPala
  9. secukupnyaJahe
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 batangdaun bawang (pre)
  12. 1 batangseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu ukep sebentar. Potong dadu

  2. 2

    Cuci jamur lalu potong jadi 4 bagian

  3. 3

    Cuci labu, kupas kulitnya, lalu potong dadu

  4. 4

    Cuci wortel, kupas, lalu potong agak tipis

  5. 5

    Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, merica, dan garam

  6. 6

    Rebus ayam dan jahe hingga mendidih. Masukkan labu lalu biarkan mendidih sekali lagi

  7. 7

    Masukkan wortel, jamur kancing, dan bumbu halus.

  8. 8

    Terakhir masukkan daun bawang dan seledri yang telah diiris kasar, lalu matikan kompor

  9. 9

    Sop siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anny Kasanah
Anny Kasanah @cook_5680579
pada

Komentar

Resep Serupa