Sop Ayam Jamur

zkartika
zkartika @UmiZaid1991
Halmahera Barat

Masakan andalan kalo lagi malas masak yang susah2. Sangat simpel dan sedap dihidangkan siang2 yang panas 😉

Sop Ayam Jamur

7 orang berencana membuat resep ini

Masakan andalan kalo lagi malas masak yang susah2. Sangat simpel dan sedap dihidangkan siang2 yang panas 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 4 potongayam ukuran sedang atau 5 potong ayam ukuran kecil
  2. 2 buahwortel potong tipis-tipis
  3. 4 buahkentang potong dadu
  4. 5 lembarkubis potong kecil-kecil
  5. 2 batangdaun bawang potong kecil-kecil
  6. 2 literair
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 3 sdtgaram meja
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 1 bungkusjamur kancing
  12. 1/4 butirpala / 1/3 sdt pala bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam,lalu potong dadu

  2. 2

    Uleg bawang putih,garam,dan pala hingga halus

  3. 3

    Panaskan panci,tuang sedikit minyak,lalu tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Masukkan 2 liter air ke dalam panci berisi bumbu halus, sambil diaduk2

  5. 5

    Masukkan ayam beserta kubis,wortel,dan wortel yang telah dipotong,aduk-aduk

  6. 6

    Masak dengan api sedang hingga matang,sambil sesekali diaduk

  7. 7

    Tambahkan jamur kancing ketika masakan akan matang

  8. 8

    Tambahkan garam,gula,merica dan penyedap rasa. Koreksi rasa hingga level yang diinginkan

  9. 9

    Setelah matang,matikan api,dan masukkan daun bawang

  10. 10

    Masakan siap dihidangkan. Tambah sambal bawang, tahu tempe goreng, dan kerupuk udang makin maknyus 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zkartika
zkartika @UmiZaid1991
pada
Halmahera Barat
Istri dan ibu yang belajar memasak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa