Pepes Tahu Pedas

Astrid Chairunnisa
Astrid Chairunnisa @dapurEboperi
Bogor

Masakan sederhana dan mudah dengan rasa yg tidak sederhana. Makanan utk yg yg diet juga bisa krna hanya dikukus no goreng2. Kl dimasak enak gini. Ttep bisa diet ga ya? Nambah lagi dan lagi.. #5resepterbaruku

Pepes Tahu Pedas

28 orang berencana membuat resep ini

Masakan sederhana dan mudah dengan rasa yg tidak sederhana. Makanan utk yg yg diet juga bisa krna hanya dikukus no goreng2. Kl dimasak enak gini. Ttep bisa diet ga ya? Nambah lagi dan lagi.. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. Tahu ukuran sedang 3 buah Daun kemangi Telur 2 butir
  2. Tomat merah, potong kotak besar 1 buah Jamur secukupnya
  3. Ikan teri secukupnya Gula pasir 1 sdt Garam -1 sdt
  4. Cabe rawit, utuh 10 buah Daun pisang untuk membungkus 10 lbr
  5. batanglidi secukupnya
  6. Bumbu Halus
  7. Kemiri 4 butir Bawang merah 7 buah Bawang putih 3 siung
  8. Kunyit 3 cm (kalo suka berwrna kuning) Cabe merah keriting 5 bh

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu. Campur tahu dengan semua bahan lain dan bumbu halus. Aduk rata.Ambil dua lembar daun pisang dan tumpuk, beri adonan pepes di atas. Bungkus dengan bentuk tum. Lakukan hingga semua adonan habis.Kukus pepes sampai matang selama 20 menit. Angkat.
    Bakar pepes di wajan teflon, sampai tercium bau harum.Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrid Chairunnisa
Astrid Chairunnisa @dapurEboperi
pada
Bogor
Eboperi yg turun dari khayangan utk masakin dan baking kue2 kesukaan suami dan anak2 nya. Mulai ngeshare resep krn suka banyak yg tanya resep makanan spesial eboperi. Semoga suka dengan resep2 eboperi, jgn lupa kirim foto ya kl sdh recook. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa