Pepes Tahu Pedas

Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
Bogor , Jawa Barat , Indonesia

Kepingin aja bikin pepes tahu, gara2 suami ngajak beli tahu sumedang. Penjual tahu sumedang itu juga jual tahu mentahnya. Ya iyalah jual kan juga pabrik tahu 😅

Beli tahu putih 5rb dapet 11 buah ,,, kalo beli yang tahu coklat segitiga 5rb dapet 20 buah,,, puas deh makan tahu 😃

Pepes tahunya tanpa kemangi, krn suami tdk suka kemangi.

Pepes Tahu Pedas

Kepingin aja bikin pepes tahu, gara2 suami ngajak beli tahu sumedang. Penjual tahu sumedang itu juga jual tahu mentahnya. Ya iyalah jual kan juga pabrik tahu 😅

Beli tahu putih 5rb dapet 11 buah ,,, kalo beli yang tahu coklat segitiga 5rb dapet 20 buah,,, puas deh makan tahu 😃

Pepes tahunya tanpa kemangi, krn suami tdk suka kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtahu putih (5 buah ukuran sedang)
  2. 3 batangdaun bawang, iris
  3. 50 grputih telur/ 1 butir telur utuh
  4. 3 lembardaun salam
  5. Secukupnyadaun pisang, untuk bungkus
  6. 🍥 Bumbu halus:
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 10 buahcabai merah keriting
  10. 6 buahcabai rawit merah
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 cmkunyit
  13. 5 grterasi, goreng/ bakar sebentar
  14. Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan & bumbu, kecuali daun salam & daun pisang, aduk rata, tes rasa.

  2. 2

    Siapkan daun pisang, beri daun salam, lalu beri adonan tahu, beri cabe iris. Lalu bungkus sematkan dgn tusuk gigi/ lidi.

  3. 3

    Ini yg versi tanpa cabai, untuk anak.

  4. 4

    Lalu kukus selama 1 jam, agar tidak mudah basi. Sy bungkus jadi 3.

  5. 5

    Biarkan dingin, siap dihidangkan. Enak enak enak.

  6. 6

    Selamat Mencoba 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Suteja
Nila Suteja @nilasuteja_17
pada
Bogor , Jawa Barat , Indonesia
Menulis Novel di Fizzo: Nila SutejaIG: @nilasuteja_17Youtube: Nila SutejaHello cookpaders, salam kenal dari saya, Nila di bogorThanks for follow, like & recook 😊💙Baking ~ Cooking ~ Writing💙💙Always Happy💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa