Tongseng daging sapi

Name: Tongseng daging sapi
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi; 1/2 iris kol; 1 santan kara; Bumbu halus:; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 3 kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada mrica; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Tambahan:; Laos geprek; 2 serai geprek; Secukupnya bawang goreng

Sari Aix @cook_9257691

Suami selalu request tongseng sapi buatanku, karena enak banget .. xixixxi maluuu
Ini aku ambil foto seporsi doang mau buat sarapan ... lupa foto tadi yg pas masih banyak ..

Lebih banyak

Tongseng daging sapi

Sari Aix @cook_9257691

Suami selalu request tongseng sapi buatanku, karena enak banget .. xixixxi maluuu
Ini aku ambil foto seporsi doang mau buat sarapan ... lupa foto tadi yg pas masih banyak ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/4daging sapi
1/2 iriskol
1santan kara
Bumbu halus:
8bawang merah
4bawang putih
3kemiri
1 sdtketumbar
1 sdtlada mrica
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
Tambahan:
Laos geprek
2serai geprek
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging bersama jahe... kurang lebih 20 menit apik kecil. Matikan kompor jangan buang air kaldunya
2

Tumis bumbu halus sampai keemasan kmd masukkan serai laos, setelah itu masukkan daging sapi aduk biar meresap, tambahkan kuah kaldu tadi yg direbus... tambahkan garam, gula, kecap manis, penyedap rasa.
3

Setelah mendidih masukkan santan, aduk” biar tidak pecah, cicipi rasa, terakhir masukkan kol dan matikan kompor taburi bawang goreng.