Sayur jipang rujak pedes

Name: Sayur jipang rujak pedes
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 ml santan kara; secukupnya labu siam / jipang potong tipis; secukupnya kacang panjang (potong 3 cm-an); 250 ml air putih; 6 buah cabe rawit (potong); 2 biji bawang putih; 2 biji bawang merah; 1 bulat kemiri; secukupnya garam + gula; 2 cm kunir; serai digeprek

fanny jannah @cook_2651721

Jakarta

Harus menghabiskan jipang organik yg ada

Lebih banyak

Sayur jipang rujak pedes

fanny jannah @cook_2651721

Jakarta

Harus menghabiskan jipang organik yg ada

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

30 mlsantan kara
secukupnyalabu siam / jipang potong tipis
secukupnyakacang panjang (potong 3 cm-an)
250 mlair putih
6 buahcabe rawit (potong)
2 bijibawang putih
2 bijibawang merah
1 bulatkemiri
secukupnyagaram + gula
2 cmkunir
serai digeprek

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Haluskan : Cabe rawit, bawang ptih, bawang merah, garam, kyuyuuemiri dan kunir
2

Tumis bumbu halus dng minyak, tunggu sampai harum. lalu masukkan 3 sdm air putih & serai geprek. Aduk kembali.
3

Masukkan air 250 ml lalu aduk sbntr. masukkan jipang & kacang panjang. Tunggu 1 menitan
4

Masukan santen kara scr perlahan2 sambil di aduk memutar. Agar tdk pecH santanya.
5

Tambahkan gula dan garam kalau kurang (sesuai selera). Tunggu hingga beberapa menit ke depan dan angkat... Selesai