Oseng oseng daun pepaya
Kemarin waktu main kerumahnya saudara lihat pohon pepaya yang mau ditebang, pas tanya ternyata daunnya mau dibuang akhirnya saya minta , dan saya masak jadi menu favorit Yayah.
Oseng oseng daun pepaya
Kemarin waktu main kerumahnya saudara lihat pohon pepaya yang mau ditebang, pas tanya ternyata daunnya mau dibuang akhirnya saya minta , dan saya masak jadi menu favorit Yayah.
Cara Membuat
- 1
Rebus daun pepaya dan daun jaran _+ 45 menit, hingga dirasa daun pepaya sudah tidak pahit. Kemudian ambil daun pepaya dan cuci dengan air dingin sambil diperas dan dikepal hingga atus. Kemudian rajang kasar,sisihkan.
- 2
Goreng ikan kering, ebi dan cumi kering, sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah dan putih dengan minyak bekas goreng ikan kering hingga harum, masukkan cabai aduk hingga layu.
- 4
Masukkan daun pepaya dan ikan kering goreng, aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap, aduk rata dan koreksi rasa. Aduk terus hingga dirasa matang sempurna. Angkat sajikan bersama nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng oseng daun pepaya Oseng oseng daun pepaya
Musim hujan tumbuhan di kebun pada bersemi lebat. Untuk menghindari resiko roboh karena angin..pohon pepaya samping rumah di potongi..daunnya muda muda nan segar. Melihat segarnya daun pepaya muda menggugah selera dan paling mantap dimasak oseng2...yukkk
-
Oseng daun pepaya Oseng daun pepaya
Nunggu tukang sayur gak lewat-lewat. Lihat kebun dekat rumah ada pohon pepaya. Langsung eksekusi dijadiin oseng... simple dan nikmat ^_^
-
Oseng daun pepaya Oseng daun pepaya
Oseng daun pepaya hasil ramban (metik) dirumah Nganjuk kemarin. Ini make daun pepaya yg daunnya kecil2, warnanya hijau gelap, dan gak berbuah jadi ga pahit. Ada yg nyebut daun pepaya jepang juga#dapursusmi #osengdaunpepaya #tumisdaunpepaya
-
Oseng oseng daun pepaya Oseng oseng daun pepaya
Oseng oseng daun pepaya kesukaan aku dan keluarga
-
Oseng daun pepaya Oseng daun pepaya
Suami suka sekali makan oseng daun kates. Jadilah saya blajar masak masakan ini. Pertama kali bikin berasa pahit luar biasa. Uji coba kedua baru sukses. Dan sekarang jadi menu favorit keluarga. Pohon pepaya disamping rumah jadi sering brundul hehehehehe....
-
Oseng daun pepaya Oseng daun pepaya
Ibu saya buka warung , salah satunya menu oseng daun pepaya , dulu saya gak suka masakan daun pepaya karna ...pahit ...tp stelah mencoba jadi suka meski pshit saya tetep suka 😍😍
-
Oseng daun pepaya Oseng daun pepaya
Pengen masak yang agak beda terus nanya ke ibu+ temen masak daun pepaya gmna dan alhasil alhamdulillah jadi dan tidak pait sama sekali😁😁
-
Oseng oseng daun pepaya Oseng oseng daun pepaya
Nyidam banget pengen makan ni masakan tapi harus ngempet 9 bulan dulu sampe lahiran .. dan seminguan setelah lahiran eh dibawain rebusan daun pepaya sama mertua cus gapake lama lngsung eksekusi😅😄
-
Oseng daun pepaya Oseng daun pepaya
Setelah beberapa hari dengan menu kehangatan cinta kasih bunda, alias menu nget-ngetan opor, hahaha... tiba-tiba pengin makan oseng daun pepaya. Berhubung tukang sayur belum jualan krn masih Lebaran, alhasil saya petikin sendiri tu daun pepaya punya tetangga... Karena ini daun masih fresh, mau gak mau saya harus rebus dan ngurangi pahitnya sendiri. Nah untuk mengurangi pahit daun pepaya ini, saya dikasih tips sama tetangga saya, rebus pakai daun jambu biji.
-
Oseng oseng daun pepaya Oseng oseng daun pepaya
Karena belanjanya kesiangan jadi ya seadanya saja dimasak
Sis -
Oseng-Oseng Daun Pepaya Oseng-Oseng Daun Pepaya
Depan rumah babe nebang pohon pepaya, daripada dibuang daunnya aku masak jadi oseng-oseng.
-
Oseng daun pepaya Oseng daun pepaya
Assalamu'alaikum...Suka banget sama menu rumahan yg jadoel kekgini.Daridulu enggak pernah makan sayur ini, krna pikirku daun oepaya ini pait nggak suka.Entah brpa taun lalu pokoknya pas udah move ke Jogja tercinta ini. Krna aku awalnya nggak bisa masak, jadi sejak nikah suami sllu ngajak makan diluar, nah suatu hari pas kami sarapan nemulah masakan ini "Oseng daun pepaya", klo sarapan kami emang suka cari resto/wrg makan yg menunya masakan jawa rumahan, kayak enak gitu dan alhamdulillah di jogja buanyak bgt tempat makan beginikan,,Awalnya agak ragu mau ambil, kepikiran klo pait rasanya,, eh... pas masuk mulut surprised... enak, nggak ada pait, gurih dan ada ikan asinnya juga 😆Nah, darisitulah akhirnya aku suka oseng daun pepaya, dan kalo pas lagi dateng mood rajinnya, ya masak sendiri 🤣🤭#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)