Oseng oseng daun pepaya
Kemarin waktu main kerumahnya saudara lihat pohon pepaya yang mau ditebang, pas tanya ternyata daunnya mau dibuang akhirnya saya minta , dan saya masak jadi menu favorit Yayah.
Oseng oseng daun pepaya
Kemarin waktu main kerumahnya saudara lihat pohon pepaya yang mau ditebang, pas tanya ternyata daunnya mau dibuang akhirnya saya minta , dan saya masak jadi menu favorit Yayah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun pepaya dan daun jaran _+ 45 menit, hingga dirasa daun pepaya sudah tidak pahit. Kemudian ambil daun pepaya dan cuci dengan air dingin sambil diperas dan dikepal hingga atus. Kemudian rajang kasar,sisihkan.
- 2
Goreng ikan kering, ebi dan cumi kering, sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah dan putih dengan minyak bekas goreng ikan kering hingga harum, masukkan cabai aduk hingga layu.
- 4
Masukkan daun pepaya dan ikan kering goreng, aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap, aduk rata dan koreksi rasa. Aduk terus hingga dirasa matang sempurna. Angkat sajikan bersama nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)