Pokcoy cumi saus tiram

harlindyaa
harlindyaa @cook_9879579
tegal

Pokcoy cumi saus tiram

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
harlindyaa
harlindyaa @cook_9879579
tegal
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ikatpokcoy (jadikan lembaran)
  2. 1/4 kgcumi (bersihkan tintanya)
  3. bumbu tumis
  4. 1/4 buahbawang bombay (cincang kasar)
  5. 2 siungbawang putih (cincang kasar)
  6. 1 ruas jarijahe (geprek)
  7. 2 sdmsaus tiram (sesuai selera)
  8. 1 sdtgula (sesuai selera)
  9. 1 sdtlada putih bubuk (sesuai selera)
  10. 1 sdmkecap manis (sesuai selera)
  11. 1 sdmmaizena (larutkan dgn air)
  12. 1 sdmbumbu penyedap
  13. sedikitgaram
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, buang tinta, potong sesuai selera, tiriskan

  2. 2

    Bersihkan pokcoy, jadikan lembaran, rebus, beri sedikit garam, tunggu hingga matang lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, tunggu hingga harum. Masukkan cumi, saus tiram, lada bubuk, kecap manis, gula, penyedap rasa, air secukupnya. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. Beri larutan maizena agar teksturnya agak kental.

  4. 4

    Susun lembaran pokcoy di atas piring saji, siram dgn cumi di atasnya.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
harlindyaa
harlindyaa @cook_9879579
pada
tegal
emak emak belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bugis mandi merah putih
  2. Sayur Bobor Daun Singkong Udang
  3. Sengkulun
  4. Hintalu Banyiur/Benyiur Khas Banjar
  5. Gudeg Nangka
  1. 2. Sayur Bening toge, wortel, tahu
  2. BaTaGor instan
  3. Pempek Dos
  4. Chicken katsu ala saya 🍗😋😘 #KamisManis