2. Sayur Bening toge, wortel, tahu

Risky Dwi Agesty
Risky Dwi Agesty @rdagesty
Jakarta

Masak hari ke 2 pasca nikah. Suami doyan banget sayur. Seger rasanya. #5resepterbaruku

2. Sayur Bening toge, wortel, tahu

47 orang berencana membuat resep ini

Masak hari ke 2 pasca nikah. Suami doyan banget sayur. Seger rasanya. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan Utama :
  2. Toge (me : beli 2rb)
  3. 3 bhwortel (me : kecil2)
  4. 3 kotaktahu putih kecil
  5. Bahan pelengkap :
  6. 2 btgSeledri
  7. 2 btgdaun bawang
  8. 4 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 5 bhcabe rawit merah (me : doyan pedes)
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1/2 sdmgula pasir
  13. Kaldu bubuk secukupnya (me : royco ayam)
  14. Minyak untuk menumis
  15. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan utama dan bahan pelengkap. Potong2 wortel. Bisa bulat/ serong.

  2. 2

    Iris bawang putih, bawang merah dan cabe.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis. Sambil menunggu bisa rebus air di panci dgn api kecil.

  4. 4

    Setelah minyak panas, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah dan cabai. Tumis sampai kecoklatan.

  5. 5

    Masukkan tumisan bumbu, garam, gula, kaldu bubuk ke dlm rebusan air sampai mendidih.

  6. 6

    Masukkan wortel dan tahu terlebih dahulu, sampai sedikit matang, lalu masukkan toge. Aduk perlahan sampai toge layu. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri.

  7. 7

    Sayur bening segar siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risky Dwi Agesty
pada
Jakarta
Seorang formal nutritionist yang sedang berusaha menerapkan ilmunya di rumah. Feel free to talk, ig : rdagesty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa