2. Sayur Bening toge, wortel, tahu

Name: 2. Sayur Bening toge, wortel, tahu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama :; Toge (me : beli 2rb); 3 bh wortel (me : kecil2); 3 kotak tahu putih kecil; Bahan pelengkap :; 2 btg Seledri; 2 btg daun bawang; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 bh cabe rawit merah (me : doyan pedes); 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir; Kaldu bubuk secukupnya (me : royco ayam); Minyak untuk menumis; 500 ml air

Risky Dwi Agesty @rdagesty

Jakarta

Masak hari ke 2 pasca nikah. Suami doyan banget sayur. Seger rasanya. #5resepterbaruku

Lebih banyak

2. Sayur Bening toge, wortel, tahu

Risky Dwi Agesty @rdagesty

Jakarta

Masak hari ke 2 pasca nikah. Suami doyan banget sayur. Seger rasanya. #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan Utama :
Toge (me : beli 2rb)
3 bhwortel (me : kecil2)
3 kotaktahu putih kecil
Bahan pelengkap :
2 btgSeledri
2 btgdaun bawang
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 bhcabe rawit merah (me : doyan pedes)
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula pasir
Kaldu bubuk secukupnya (me : royco ayam)
Minyak untuk menumis
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan utama dan bahan pelengkap. Potong2 wortel. Bisa bulat/ serong.
2

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe.
3

Panaskan minyak untuk menumis. Sambil menunggu bisa rebus air di panci dgn api kecil.
4

Setelah minyak panas, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah dan cabai. Tumis sampai kecoklatan.
5

Masukkan tumisan bumbu, garam, gula, kaldu bubuk ke dlm rebusan air sampai mendidih.
6

Masukkan wortel dan tahu terlebih dahulu, sampai sedikit matang, lalu masukkan toge. Aduk perlahan sampai toge layu. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri.
7

Sayur bening segar siap dinikmati.