Crispy Chicken Curry
Suatu ketika pengen jajan sama suami, makan ayam geprek lah kita. Eh ternyata ayamnya enak banget, rempahnya kerasa kaya ada kari2nya gitu, dan daging ayamnya manis.
Muter otak gimana caranya kalau bikin sendiri dirumah ya, secara kan lebih irit dan lebih puas bisa makan banyak 😆
Tapi ini saya cuma bikin 3 potong ayam, buat yg pengen porsi besar bisa di double resepnya ya, selamat mencoba 😘
Crispy Chicken Curry
Suatu ketika pengen jajan sama suami, makan ayam geprek lah kita. Eh ternyata ayamnya enak banget, rempahnya kerasa kaya ada kari2nya gitu, dan daging ayamnya manis.
Muter otak gimana caranya kalau bikin sendiri dirumah ya, secara kan lebih irit dan lebih puas bisa makan banyak 😆
Tapi ini saya cuma bikin 3 potong ayam, buat yg pengen porsi besar bisa di double resepnya ya, selamat mencoba 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan bubuk kari, garam dan lada, tuang susu sampai ayam setengah tenggelam. Diamkan 1 jam.
- 2
Campur tepung terigu dengan soda kue, aduk2 rata, jika mau tambahkan garam sedikiiiit saja untuk perasa tepung. Karna nanti ayamnya berbumbu banget, jd ga perlu terlalu banyak bumbu di tepungnya ya.
- 3
Panaskan minyak (sy pakai panci) agak banyak ya, karna kita harus deep fried, api kecil.
- 4
Angkat ayam masukkan ke dalam tepung, jangan diremas2, cukup dibalur2kan saja, masukkan kembali ke cairan susu, lalu ke tepung lagi.
- 5
Masukkan ke minyak yg sudah panas, bolak balik sampai matang. Ini menggorengnya harus sabar ya dengan api kecil, karna rendamannya tadi pakai susu jadi dia cepet banget gosong. Tp kalau api kecil dia tetep bisa mateng sampai dalam.
- 6
Jika sudah matang, angkat tiriskan. Sajikan 😆😆
- 7
Nb : naah ini tambahan utk yang sayang sisa susu rendaman di buang, bisa dipakai untuk jamur krispy ya. Rasanya ga kalah enak, enak banget malah menurut saya. Caranya jamur merang cuci bersih, peras sampai airnya hilang, lalu masukkan ke rendaman susu tadi.
- 8
Siapkan adonan tepung sama seperti ayam, masukkan jamur ke adonan tepung, goreng sampai matang. Sajikan 😉😉 ini penampakan jamurnya tapi ayamnya udah digeprek 😆
Resep Serupa
-
Crispy Chicken Curry Crispy Chicken Curry
Alias Ayam Goreng Tepung Kari 🤩 Terinspirasi dari resep Crispy Chicken yang dimodifikasi pakai rempah Kari India. Endulitaaaaa bangetttt cyiiinnn 🤩👍 muncul slogan dah tu "Jagonya Ayam" 🤣#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda
-
Crispy Curry Chicken Crispy Curry Chicken
Mari kita makan 🐔 lagi. Hari ini weekend jadi masak juga agak santai karena biasanya udah jajan. Tapi ini giliran mau foto jadi terburu2 karena mendadak diajak paksu pergi, belum sempet nyicip pula. Pulang tadi alhamdulillah anak2 udah simpenin buat ibunya 🤗
-
Chicken Curry Crispy Chicken Curry Crispy
Ayam goreng tanpa tulang sekali gigit dengan rasa gurih & teksturnya crispy ini enak dihidangkan dengan nasi panas dan bisa dibawa sebagai bekal 😋
-
Crispy chicken with curry sauce Crispy chicken with curry sauce
Anak sulung mau chicken katsu, anak bungsu maunya beef curry.. think fastlah mamanya.. terciptalah crispy chicken w/ curry sauce ini.
-
Creamy Chicken Curry Creamy Chicken Curry
Gw kalo mau masak slalu muter otak spy masakan gw, laki bs makan juga, doi kan susah banget, ga suka santen, ga boleh pedes banget, ga boleh ini itu, nah gw dpt resep ajaib dr temen di Fb, jadi kari ini nih diganti santennya sama susu cair, hasilnya doi makan dan suka banget !! seneng bgt :)
-
Curry Fried Chicken Curry Fried Chicken
Namanya ayam goreng tepung emang gak pernah salah, selalu enak !Kali ini bikin yang rada beda ya... ayam gorengnya rasa kari... hmmm yummm !#berburucelemekemas#resolusi2019#ahlinyaayam#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya
-
Spicy Chicken Curry Spicy Chicken Curry
Akhir-akhir ini tuh lagi suka bgt sama kari...hmmm bau dan rasanya itulo cuco'...mulai deh dari samosa, kari jepang, sampek telor aj ku kasi kari...eh ga lama ada challenge ini...jadi buat apa yah?? #CABEKU sama #ayaminlopwityu...yah jadi buat kari ayam aja deh...Daan...saat cari resep, ternyata food blogger Mark Wiens, taukan?? Itu lo yg berkebangsaan Amerika tp ketemu tambatan hatinya di Thailand. Jadi, dia rindu sepertinya sama kari khas Kerala, India. Sampek dia buat satu vidio buat praktekin tu resep...passs...nambah ku pengin juga buat...Tapi ada kendala beberapa resep yg beda, seperti biji mustard aku ganti jadi pasta mustard, pot tamarind aku ganti tamarind biasa...yah katanya si lebih kuat asam jawa, so aku kasi 2 biji ajah...lalu kashmiri chili tak ade di sini, aku ganti sama cabe homemade saja (cabe merah kriting dan rawit yg aku jemur hampir sepekan)...satu lagi, pastinya aku ganti ayam dari ikan makarel, karna temanya serba - serbi ayam...Daan...walaupun ada beberapa ingredient yg beda, tapi baunya sedeeeppbbbhh betool...apalagi rasanya...kaya bgggt rempahnya...Inilah eksperiment sayah...bahagia karna ada cookpad yg setia menemani, bikin semangat masak di situasi pandemi ginih. Jempool deh buat mamah dan team👍👍👍👍👍#CocomtangPost_WarnaMerah#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost
-
Chicken Crispy With Curry Sauce Chicken Crispy With Curry Sauce
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya. Maaf fotonya jelek 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#MasakSimple#CookpadCommunitySurabaya#PekanPosbar
-
Spicy Chicken Curry Spicy Chicken Curry
Masakan pedas berempah yang proses memasaknya mudah dan cepat. Tingkat kepedasannya sesuaikan aja dengan selera masing2 ya.#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Chicken Curry Chicken Curry
Berhubung kondisi lagi PPKM dan ga bisa makan diluar mending yuk buat makanan ala restoran yang yummy 🤤
-
Simple Chicken Curry Simple Chicken Curry
Inget waktu itu suami minta bikinin ini dan pas dirumah lagi ada sisa ayam cincang akhirnya bikin ini aja. Recook yuk!
-
Indian Chicken Curry Indian Chicken Curry
Sudah lama sekali ingin mencoba masak masakan india, tapi belum juga ada waktu karena rempong dengan anak..😀😂Akhirnya sekarang saya coba, cari" resep sampai lupa sumbernya dari mana karena kebanyakan lihat sumber.. 😂😁Tapi Alhamdulillah jadi, dan hasilnya enak 😋 bagi pemula.. 😀. Next buat roti paratha nya.. 😁Silahkan cek resepnya mudah"an ada yang mau mencoba.Jangan lupa recooknya yaa.. 🤫🤭#AhlinyaAyam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar