Cilok daging sapi TOP MARKOTOP#made by me

Rachelita
Rachelita @Lita280990
Banyuwangi

Critax lgi kngen masa2 skolah mkan cilok kanji. Tp skr susah cri penjual cilok kanji. Mamang cilok jman now beralih jd jualn pentol kerikil😧,,itu mah bkn cilok nmax,,,pentol bakso yg ukuranx dperkecil kaleeee,,,😞setelah 4x coba2 resep ini ono rsax kagak karuan. Naaah resep yg ini baru dech TOP MARKOTOOOP😄😄😄BOLEH DBUKTIKN DECH😉

Cilok daging sapi TOP MARKOTOP#made by me

Critax lgi kngen masa2 skolah mkan cilok kanji. Tp skr susah cri penjual cilok kanji. Mamang cilok jman now beralih jd jualn pentol kerikil😧,,itu mah bkn cilok nmax,,,pentol bakso yg ukuranx dperkecil kaleeee,,,😞setelah 4x coba2 resep ini ono rsax kagak karuan. Naaah resep yg ini baru dech TOP MARKOTOOOP😄😄😄BOLEH DBUKTIKN DECH😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/4 kgtetelan sapi
  2. 1/2 kgtepung tapioka
  3. 1 onstepung terigu(me:bogasari serba guna)
  4. 1,5 onsbawang pre,di rajang
  5. 2 butirtelur bebek
  6. Perenyah dan pengenyal (djual ditmp yg mnjual bahan pmbuatan bakso
  7. Air untuk merebus
  8. bumbu halus :
  9. 1/2 sendok tehMerica bubuk
  10. Bawang putih goreng 100grm (me: pkek yg instan)
  11. 1/2 sendok tehGula
  12. 1 sendok tehGaram (peres)
  13. sesuai seleraMicin
  14. 2 sachetMasako sapi (merk trserah anda)😅

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan tetelan sapi dng es batu,jng terlalu halus. Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka dan 2 butir telur bebek,perenyah,pengenyal.

  2. 2

    Setelah halus, masukkan bumbu halus. Mix ulang.Tes rasa.

  3. 3

    Pindahkan adonan k wadah yg lbih besar. Masukkan tepung terigu dan irisan bawang pre. Uleni hingga merata. Apabila sudah bisa dbentuk brarti siap untuk dmasak.

  4. 4

    Panaskan air hingga mendidih. Cetak adonan menggunakan tangan, seperti membuat pentol bakso. Rebus hingga mengambang. Lalu tiriskan k wadah kering. Masukkan adonan berikutny hingga slesai.

  5. 5

    Cilok daging siap dsajikan dng sambal,saus tomat,kecap manis. Atw jg bsa dng bumbu kacang.

  6. 6

    Selamat mncoba mama2 drumah😊djamin tdak mngecewakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachelita
Rachelita @Lita280990
pada
Banyuwangi
sy mantan bidan desa dan skr kembali k kodrat sbg IRT dng 1 orang suami dan 2 orang ank laki2 yg super duper aktif,,,
Lebih banyak

Komentar (8)

Tineke Meleong
Tineke Meleong @cook_12648287
Bahan pengenyal yg bgmn ya! Blh kirim pembungkusnya?

Resep Serupa