Serundeng Daging Sapi Bumbu Oriental

Name: Serundeng Daging Sapi Bumbu Oriental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging Sapi, iris tipis; 1/4 bh Kelapa, parut kasar; 2 iris jahe, potong panjang; Marinade :; 1 sdm Saos Tiram; 1 sdm Kaldu Ayam Pasta; 1 sdt Gula Pasir

ChefOjingo @dapoer_ojingo

Magelang, Indonesia

Serundeng Daging Sapi Bumbu Oriental

ChefOjingo @dapoer_ojingo

Magelang, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

200 grDaging Sapi, iris tipis
1/4 bhKelapa, parut kasar
2 irisjahe, potong panjang
Marinade :
1 sdmSaos Tiram
1 sdmKaldu Ayam Pasta
1 sdtGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinade daging sapi, diamkan selama 15mnt.
2

Sangrai parutan kelapa sampai agak kering & berubah warna. Angkat, sisihkan.
3

Panaskan sedikit minyak, tumis jahe sampai harum, masukkan daging sapi, masak sampai daging matang. Masukkan parutan kelapa yg telah disangrai. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai ada bunyi gemerisik. Angkat & siap disajikan