Yambagung Saus Mentega 😄

Name: Yambagung Saus Mentega 😄
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 fillet dada ayam (potong dadu); 8 butir bakso ayam (potong setengan lalu goreng); 2 butir bakso ikan lalu potong setengah (bisa skip); 1 buah jagung manis (potong-potong); Bumbu tambahan:; 2 siung bawang putih (cincang); 3-4 siung bawang merah ukuran kecil/ sedang (potong); 1 buah cabai rawit merah (potong); 2 buah cabai merah/hijau keriting (potong); 1 tangkai daun loncang; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

SahabatKu @cook_12027134

Yogyakarta

Yambagung itu maksutnya Ayam, Bakso dan Jagung dimasak dengan saus mentega hhe 😁.
Ceritanya itu saya penasaran sama produknya saori saus mentega. Udah beli kemarin tapi belum sempet dimasak. Mumpung selo jadi percobaannya hari ini hhe. Hasilnya not bad... Enak juga.. masaknya juga ga ribet.. dimakan sama nasi pulen anget.. jadi enak bener.. 😀😁. Lumayan untuk sarapan hhee..

Lebih banyak

Yambagung Saus Mentega 😄

SahabatKu @cook_12027134

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1/2 filletdada ayam (potong dadu)
8 butirbakso ayam (potong setengan lalu goreng)
2 butirbakso ikan lalu potong setengah (bisa skip)
1 buahjagung manis (potong-potong)
Bumbu tambahan:
2 siungbawang putih (cincang)
3-4 siungbawang merah ukuran kecil/ sedang (potong)
1 buahcabai rawit merah (potong)
2 buahcabai merah/hijau keriting (potong)
1 tangkaidaun loncang
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan yang akan dimasak
2

Bakso ayamnya sebelumnya saya goreng telebih dahulu yah hehe.
3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu.
4

Setelah itu masukkan ayam, bakso ikan dan jagung. Aduk aduk rata kemudian masukkan daun loncang. Lalu tambahkan air secukupnya untuk mematangkam ayam dan jagungnya. Aduk kembali.
5

Setelah dirasa matang, Lalu masukkan bakso ayam yang sudah digoreng. Setelah itu tambahkan saori saus menteganya yah.
6

Koreksi rasa yah. Boleh ditambahkan lada, garam dan kecap manis sedikit saja yah. Supaya tidak menghilangkan rasa sausnya. Setelah matang sajikan dengan nasi putih hangat. Mantaap 😁. Selamat mencoba..