Sambal Goreng Kentang + Hati, Ampela

Name: Sambal Goreng Kentang + Hati, Ampela
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar daun jeruk; 1 ruas laos (geprek); 2 bh bawang putih; 1/2 ruas jahe; 1 lembar daun jeruk (cincang); 2 bh kemiri; BUMBU :; 1/2 bks masako; 1 sdt gula; 1 sdt garam/sesuai selera

Chintia (Ny.Robis) @Chintia_Robis

Sidoarjo

Sambal Goreng Kentang + Hati, Ampela

Chintia (Ny.Robis) @Chintia_Robis

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

2 lembardaun jeruk
1 ruaslaos (geprek)
2 bhbawang putih
1/2 ruasjahe
1 lembardaun jeruk (cincang)
2 bhkemiri
BUMBU :
1/2 bksmasako
1 sdtgula
1 sdtgaram/sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kentang potong dadu. Goreng smpai kecokelatan.
Hati & ampela. potong dadu. Goreng sampai matang
2

Uleg semua bumbu halus.
Tumis bersama 2 lmbr daun jeruk, laos, masako, gula, dan garam
Test rasa ya bun!!😗😗
3

Masukkan kentang dan ampela,hati yang sdah di goreng.
Tambahkan sedikit air. Masak smbil di aduk2 smpai air meresap dan bumbu merata
4

Siap di sajikan untuk kluarga tersayang...😘
🙌