Opor ayam kuning

Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
Denpasar

Opor ayam hmmmm enyak, gurih. Ngambil nasi dikit, eh opor masi, ambil nasi lagi eh opornya yg habis. Aduhhh gawat nich!#larisembunyiinricecooker

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, rebus sisakan kaldu 100 ml
  2. 4 bhtahu, ptg segitiga, goreng
  3. 1 btgsereh, geprek
  4. 3 lmbrdaun salam
  5. 1 bhsantan instan
  6. Secukupnyagaram
  7. Gula
  8. 6 siungbw merah, iris dan goreng untuk taburan
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbw merah
  12. 3 siungbw putih
  13. 5 btrkemiri
  14. 3 cmkunyit
  15. 1 cmjahe
  16. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, sereh, daun salam. Masukkan ayam, tahu dan masukkan kaldu ayamnya

  2. 2

    Bubuhi gula, garam, dan beri santan, aduk" agar santan tidak pecah.

  3. 3

    Bila dirasa ayam sudah empuk dan bumbu meresap angkat sajikan, dan terakhir beri taburan bawang goreng. Hmmm sedapnya #logatupinipin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
pada
Denpasar
Kewajiban membuat suka memasak 🍒🌾🍃IG ➡️ @dapoer_sriwidi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa