Ayam Goreng Tepung Saus Padang

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Kesenengan papa bikin yang pedes2... Kali ini request pengen bikin saus padang. Okelah yuk dicoba

Ayam Goreng Tepung Saus Padang

22 orang berencana membuat resep ini

Kesenengan papa bikin yang pedes2... Kali ini request pengen bikin saus padang. Okelah yuk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam potong sesuai selera
  2. Tepung ayam goreng (super crispy dari kobe)
  3. sesuai seleraCabe rawit
  4. secukupnyaGula, garam, penyedap
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. Seruaslengkuas
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. Seruaskunyit
  12. 3 btrkemiri, sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Buat ayam goreng tepung sesuai dengan instruksi pembuatannya. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan cabe rawit. Tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masak bumbu sampai mengental (sesuai selera) kemudian masukan ayam goreng tepung, aduk2 hingga rata. Matikan api. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa