Cara Membuat
- 1
Halusakan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kunyit. Potong-potong ayam yang sudah direbus kemudian sisihkan.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe geprek, gula jawa, garam, gula dan penyedap rasa kemudian tumis hingga harum.
- 3
Setelah tercium bau harum, masukkan ayam dan air kaldu kemudian masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Setelah itu matikan api dan hidangkan.
Resep Serupa
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Bismillah,,, hari ini pengen masak ayam yg super pedes 😋🌶.Selamat mencoba... Semoga bermanfaat 😊 Cici Andriyani -
-
-
-
-
-
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Assalamu'alaikum...Subuh2 udah masak buat bekal makan siang suami, ayamnya sudah saya goreng semalam jadi subuh tinggal dimasak begini 😁Ini pertama kali masak ayam rica rica, sebenarnya udah lama banget mau masak ini tapi baru keturut sekarang 😅Masakan ini asal kota Manado, cuma bumbu rempahnya saya sesuaikan dengan lidah saya yg orang JaSun (Jawa-Sunda) tapi insya Allah tidak mengurangi rasanya ya tetap enak, pedas dan gurih 😁Semoga menginspirasi ya dan selamat mencoba 🤗#PejuangGoldenApron3 Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Versi emak2 menyusui jadi sangat simple karna ga punya banyak waktu masak lama, gada yg jaga baby (#5resepterbaruku) Utin mufti dewi h -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Request suami pulang kerja pengen dimasakin ayam rica rica. Heni Sulaksono -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6520003
Komentar