Teri kentang pete balado

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahkentang, iris dadu
  2. 1 sisirpete, potong tanpa mengupas kulit
  3. 1 onsteri
  4. secukupnyaMinyak
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan sambel
  7. 20cabai merah keriting
  8. 8bawang merah
  9. 1bawang putih
  10. 2 buahtomat
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng satu persatu kentang, pete & teri dengan minyak panas, khusus teri goreng sampai kering dan garing, kemudian tiriskan,

  2. 2

    Sambil menunggu kentang, pete, dan teri matang blender bahan untuk sambel. Kecuali tomat.

  3. 3

    Setelah semua sudah digoreng, siapkan minyak panas untuk membuat sambal baladonya. Tomat yg sudah diiris iris dimasukan terlebih dahulu, jika sudah layu baru masukan sambal yg sudah di blender masukan garam secukupnya. Masak sampai sambal matang.

  4. 4

    Matikan kompor dan diamkan sekitar 20menit sampai sambal dingin(ini supaya terinya garing kriuk kriuk)

  5. 5

    Setelah sambal sudah dingin, masukan kentang, pete dan teri yg sudah digoreng tapi, aduk aduk sampai sambal meresap. Selesai dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
#sarahmemasak
#sarahmemasak @sarahmemasak
pada
Bogor
Person who can cook every weekend only, and love cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa