Tumis Tofu Udang Sayur

danggraini
danggraini @danggraini02
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 2 bungkusEgg Tofu, potong & goreng sebentar
  3. 250 grUdang
  4. 1 kuntumKembang Kol, potong sesuai selera
  5. 1 KuntumBrokoli, potong sesuai selera
  6. Bumbu:
  7. 4 siungBawang Putih, cincang halus
  8. 3 buahCabe Merah, iris tipis
  9. 1 sdmKecap Ikan
  10. 1 sdmSaus Tiram
  11. 1 sdmMinyak Wijen
  12. SecukupnyaDaun Bawang
  13. SecukupnyaLada Putih
  14. SecukupnyaKaldu Sapi Bubuk
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaGula
  17. Lainnya:
  18. 1 sdmTepung Maizena, larutkan dengan air dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna & mengeluarkan air. Masukkan lada putih.

  2. 2

    Masukkan kembang kol & brokoli. Tambahkan air sesuai selera. Masukkan cabe merah & daun bawang, serta kecap ikan, saus tiram, & minyak wijen. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tofu yang sudah digoreng. Tambahkan kaldu sapi bubuk, garam, & gula sesuai selera. Tuang larutan tepung maizena untuk mengentalkan kuah, aduk rata hingga mendidih. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
danggraini
danggraini @danggraini02
pada

Komentar

Resep Serupa