Unicorn Toast

Febriana Putri
Febriana Putri @febrianaputriii
Yogyakarta

Request-an anak lanang yg pengen roti warna warni a la unicorn. Bimsala bim dengan bahan yg seadanya, jadilah toast seperti ini hihihi
Bisa nih untuk cemilan ibu-ibu yg punya anak kecil. Warnanya menarik dan lembut.

Unicorn Toast

Request-an anak lanang yg pengen roti warna warni a la unicorn. Bimsala bim dengan bahan yg seadanya, jadilah toast seperti ini hihihi
Bisa nih untuk cemilan ibu-ibu yg punya anak kecil. Warnanya menarik dan lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTerigu Protein. Tinggi
  2. 45 grTerigu Protein. Sedang
  3. 15 grSusu Bubuk (boleh skip)
  4. 45 grGula Pasir
  5. 6 grInstant Yeast
  6. 1 ButirTelur Utuh
  7. 20 grWhipped Cream Powder
  8. 100 mlSusu Cair atau air dingin
  9. 30 grButter/Mentega
  10. 5 grGaram Halus
  11. Pewarna makanan hijau, ungu, biru, kuning, merah muda

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni semua bahan sampai tercampur rata (kecuali mentega, garam dan pewarna makanan) tuangkan susu cair sedikit demi sedikit jangan sampai lembek.

  2. 2

    Jika sudah terlihat tercampur, masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai adonan elastis, atau coba test tarik adonan bisa melar.

  3. 3

    Kemudian bagi adonan menjadi 6bagian.

  4. 4

    Adonan yg tidak diberi pewarna bisa ditipiskan dengan rolling pin sebagai alas untuk adonan yg berwarna. Tetesi tiap bagian dengan warna yg berbeda kemudian dibentuk lonjong.

  5. 5

    Letakkan adonan yg berwarna diatas adonan yg tidak berwarna. Jejerkan semua warna. Lalu dilengkungkan.

  6. 6

    Masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega.

  7. 7

    Diamkan adonan selama 1jam atau sampai mengembang 2x lipat. Olesi dengan campuran kuning telur dan UHT sesaat sebelum masuk oven.

  8. 8

    Oven dengan suhu 160°-180°C selama 25menit. Setelah keluar dr oven, olesi kue dengan rhum butter supaya terlihat kinclong seperti di bakery

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriana Putri
Febriana Putri @febrianaputriii
pada
Yogyakarta
IG: @cabonnabanana
Lebih banyak

Resep Serupa