Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 gramikan tongkol
  2. Daun jeruk
  3. Daun salam
  4. Sereh
  5. Adam kandis
  6. Secukupnyagaram
  7. 500 mlair
  8. Bumbu halus :
  9. 100 gramcabe merah keriting
  10. 10 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 buahkemiri
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 2 cmkunyit
  16. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun jeruk daun salam dan daun kunyit.

  2. 2

    Tambahkan air dan asam kandis. Masak hingga air mendidih dan bau langu hilang.

  3. 3

    Masukkan ikan. Tambahkan garam. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

  4. 4

    Siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Abdillah
Ummu Abdillah @cook_5859985
pada
Medan
Hobby makan dann belajar masak 💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa