Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1 kgikan munjair
  2. 200 mlsantan
  3. kemangi
  4. belimbing wuluh
  5. asam jawa
  6. cabai keriting
  7. bawang merah
  8. bawang putih
  9. merica
  10. kemiri
  11. garam
  12. gula jawa
  13. gula pasir
  14. kaldu instan
  15. kemiri
  16. salam
  17. daun jeruk
  18. lengkuas
  19. sareh
  20. kunir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Masukkan ikan

  6. 6

    Masukan belimbing

  7. 7

    Masukan asam

  8. 8

    Masukan santan

  9. 9

    Masukkan kemangi dan cabai

  10. 10

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chadjithi
Chadjithi @cook_4604292
pada

Komentar (4)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Chadjithi, resep ini bisa lebih bagus dan lengkap bila ditambah takaran pada bahan-bahannya lho. Dan untuk bahan bumbu halus, yg dipakai terdiri dari apa saja ya? :)

Resep Serupa