Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahsayur pare ukuran besar
  2. 1/4 kgudang
  3. 15 batangcabe hijau
  4. 1 buahtomat hijau
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. garam
  8. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan bersihkan pare, jika sudah bersih tiriskan dan masukan garam hal ini supaya untuk mengurangi rasa pahit di pare diamkan selama 10 menit

  2. 2

    Haluskanlah cabe hijau + bawang merah + bawang putih, potonglah tomat hijau

  3. 3

    Bersihkan udang dan tiriskan

  4. 4

    Peraslah pare yang sudah didiamkan selama 10 menit supaya air yang ada di pare keluar, bersihkan dan peraslah kembali

  5. 5

    Panaskan wajan, masukkan minyak goreng, jika sudah panas masukkan cabe yang sudah dihaluskan bersama bawang + tomat yang telah dipotong, aduklah masukkan udang hingga berubah warna dan wangi

  6. 6

    Jika sudah wangi, masukkan pare yang sudah ditiriskan ke dalam wajan aduklah hingga wangi, jangan lupa untuk memasukkan garam sesuai selera, pare udang cabe hijau dapat disantap dengan nasi putih panas 🤤 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cookingwithmrs.Layra
cookingwithmrs.Layra @cookingwithmrslayra
pada
Bukittinggi, Sumatera Barat, Indonesia
seorang ibu rumah tangga yang sedang mencoba hal baru 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa