Ikan Asam Pedas

Bunda Byan Rion
Bunda Byan Rion @bundabyanrion

Ini makanan kesukaan papa dan mamaku, sederhana dan tanpa minyak 😄

Ikan Asam Pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan kesukaan papa dan mamaku, sederhana dan tanpa minyak 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan nila (sebaiknya ikan air tawar)
  2. 2 buahkentang ukuran sedang (potong sesuai selera)
  3. 250 mlair
  4. 1 batangserai (memarkan)
  5. 2 buahasam kandis
  6. 2 lembardaun salam (sebaiknya daun kunyit)
  7. 8 buahcabai merah besar
  8. 7 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. Tomat (dipotong sesuai selera)
  11. 3 cmkunyit
  12. 3 cmjahe
  13. 1 buahjeruk nipis
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.

  2. 2

    Masukkan bahan yang sudah dihaluskan tadi kedalam kuali lalu masukkan air aduk hingga merata dan mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ikan (cuci bersih kemudian beri perasan air jeruk nipis dan garam), kentang, batang serai, asam kandis, daun salam, tomat yg sudah di potong dan garam secukupnya

  4. 4

    Sambil di aduk pelan tunggu hingga ikan dan kentang matang.

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Byan Rion
Bunda Byan Rion @bundabyanrion
pada
Suami doyan makan, istri harus jago masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa