Mie Dok Dok Burjo (Kreasi Mie Instan)

masak bareng
masak bareng @yukmasakbarengputri
DKI Jakarta

Tiba-tiba kepingin Mie Dok-dok Burjo Totem, tapi jauh banget kalau harus ke Semarang. Jadi keluar deh naluri chef anak kostan nya 😂
Karena enak pas dicoba, jadi harus di share 🤤
#5resepbaruku

Mie Dok Dok Burjo (Kreasi Mie Instan)

Tiba-tiba kepingin Mie Dok-dok Burjo Totem, tapi jauh banget kalau harus ke Semarang. Jadi keluar deh naluri chef anak kostan nya 😂
Karena enak pas dicoba, jadi harus di share 🤤
#5resepbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
Untuk 1 porsi
  1. Bahan Utama
  2. 1 bungkusMie Instan Goreng (kalau saya pakai Mie Sedap Goreng rasa Mie Ayam, kebetulan adanya itu)
  3. 1-2 butirtelur ayam
  4. 2 gelasair matang (saya takaran gelasnya es teh warteg)
  5. 1 sendok makanMargarin (saya pakai blue band)
  6. Tambahan Topping Sesuai Selera (Daun Sawi, Bakso, Sosis, Ayam, dll)
  7. Daun Bawang (sesuai selera)
  8. Bumbu Halus
  9. 3 butirBawang Merah
  10. Cabai Rawit / Keriting (sesuai selera)
  11. 2 butirBawang Putih
  12. Bumbu Tambahan
  13. 1/2 sendok tehgula pasir putih
  14. 1/2 sendok tehgaram
  15. Saos sambal/tomat secukupnya untuk menambah warna
  16. Kaldu bubuk Royco/Masako sesuai selera (saya tidak pakai karena merasa sudah cukup)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan Alat dan Bahan (saya pakai mie instan ini)

  2. 2

    Campur dan ulek bumbu halus (boleh juga dirajang halus)

  3. 3

    Panaskan wajan/teflon, masukan 1 sendok makan penuh margarin lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Sisihkan.

  4. 4

    Goreng telur sambil diorak arik di wajan/teflon bekas tumis bumbu halus. Setelah telur matang masukan bumbu halus, aduk sebentar.

  5. 5

    Masukan air matang, tunggu hingga agak mendidih lalu masukan mie instan. Masak hingga setengah matang.

  6. 6

    Masukan daun bawang, bumbu mie instan, sayuran kering mie instan, dan topping tambahan. Tambahkan saos, gula dan garam sampai rasanya pas. Masak hingga mie matang dan air meresap.

  7. 7

    Jadi deh, mie dok-dok dadakan ala chef kostan. Tambahkan topping bawang goreng dari mie instan. Selamat Menikmati 😁👌🏻

  8. 8

    Gula juga bisa diganti dengan kecap manis. Hati-hati saat menambahkan garam, karena sudah ada rasa asin dari margarin dan bumbu mie. Menurut saya pakai mie instan ini lebih enak dibanding mie instan lain karena tekstur mie nya ga cepat lembek. Bukan iklan loh. Haha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
masak bareng
masak bareng @yukmasakbarengputri
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa