Fuyunghay telur

Name: Fuyunghay telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan telur dadar:; 4 butir telur ayam kocok lepas; 1 /2 buah wortel ukuran sedang iris tipis seperti korek api; Secukupnya kobis/kol di iris kecil kecil; 1 batang daun bawang; Secukup nya daging ayam yg sudah di rebus kemudian di potong kecil kecil; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt kaldu bubuk; 4 sdt tepung pati kanji; Minyak goreng untuk menggoreng telur; Bahan saus :; 1/2 buah wortel iris tipis; 1 batang daun bawang iris serong; 3 sdm saus tomat; 1 cm jahe geprak; 3 siung bawang putih cincang halus; 1/2 siung bawang bombai iris tipis; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 400 ml air; 2 sdt maizena campur sedikit air; 1 sdm margarin untuk menumis

Ria Harsanti @dapuRia21

Semarang, Indonesia

Fuyunghay telur

Ria Harsanti @dapuRia21

Semarang, Indonesia

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan telur dadar:
4 butirtelur ayam kocok lepas
1/2 buah wortel ukuran sedang iris tipis seperti korek api
Secukupnyakobis/kol di iris kecil kecil
1 batangdaun bawang
Secukupnya daging ayam yg sudah di rebus kemudian di potong kecil kecil
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtkaldu bubuk
4 sdttepung pati kanji
Minyak goreng untuk menggoreng telur
Bahan saus :
1/2 buahwortel iris tipis
1 batangdaun bawang iris serong
3 sdmsaus tomat
1 cmjahe geprak
3 siungbawang putih cincang halus
1/2 siungbawang bombai iris tipis
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgaram
2 sdtgula pasir
400 mlair
2 sdtmaizena campur sedikit air
1 sdmmargarin untuk menumis

Cara Membuat

1

Kocok telur hingga rata dan sedikit berbuih
2

Kobis, wortel, daun bawang,daging ayam yg yelah di cincang, tepung pati kanji masukkan ke dalam kocokan telur
3

Beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk kemudian aduk hingga rata
4

Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, goreng adonan telur hingga coklat kekuningan.
5

Membuat saus nya, tumis bawang putih kemudian bawang bombai hingga harum, masukkan jahe geprak, tumis sampai agak layu, tuang air, masukkan wortel, dan bumbu bumbu nya, masukkan saos tomat, aduk hingga rata, terakhir tuang maizena yg sudah dicairkan. Aduk rata siramkan di atas telur dadar.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ria Harsanti @dapuRia21

pada 11 Desember 2018 02.16

Semarang, Indonesia

-Dapuria-just simple momcooking is my best me time 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Fuyunghay telur Fuyunghay telur

hujan ☔☔☔tiba" keinget fuyunghay deket kampus. kl mo cuzz ke warungnya jauh bgt..akhirnya buka kulkas dpt bahan seadanya...langsung dehhh.....

rina muktianingsih
Fuyunghai telur Fuyunghai telur

Habis lebaran udah bosen bgt mkn santan akhirnya goreng telor tapi yg ada sayur sama dagingnya. Inspirasi dari chef devina. Krna pake teflon kecil jadi telurya jadi 2 ya#PejuangGoldenBatikApronminggu ke - 15

Dhisa Tri Nursia
Fuyunghai telur Fuyunghai telur

cuma ada telur & wortel di dapur, jadi coba bikin fuyunghai ala rumahan buat sarapan 🍽

nindydhanes
Fuyunghai telur Fuyunghai telur

Penasaran bgt sm yg namanya fuyunghai...pas beli diwarung eee trnyta kyk telur dadarr...wkwk...Akhirnya nyoba bkin sndiri aja lahh..😁

Zafina_ana
Fuyunghai telur Fuyunghai telur

Dapoer_nona
Fuyunghai telur Fuyunghai telur

Cara olah telur, selain digoreng, disayur dsbMenu makanan mudah, cepat, dan simpel.Bahan-bahan mudah didapat.Selamat mencoba^^

Widya RM
Fuyunghai telur Fuyunghai telur

febbyra anandari
Fuyunghai telur Fuyunghai telur

Nanda Verawati
Fuyunghai telur Fuyunghai telur

nadiafitria
Fuyunghai telur Fuyunghai telur

Bosen stok telur dirumah di masak itu itu aja? Yuk masak fuyunghai aja.. 😉

Cici Prisly
Fuyunghai Telur Fuyunghai Telur

BismillahirrahmanirrahimDalam tema telur:Kali ini saya bikin fuyung hai yang sering saya bikin, terutama di saat Bulan Puasa untuk menu sahur, ini resep dari majalah lama sayaKadang kita sampai bingung mau buat makanan apa untuk sahur, akhirnya tertuju masakan yang simpel dan enakTapi nga di Bulan puasa aja ya.. bikin masakan fuyunghai ini. Pada saat belum belanja bahan dapur atau yang lg kosong bahan lainnya.Yang slalu ada bahan telur, kita bikin fuyunghai yu...Cocok buat sarapan pagi#BukanTelurBiasa#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadIndonesia

Fitzaki Kitchen
Fuyunghai telur Fuyunghai telur

Rere

Rekomendasi Resep Lainnya