Ikan Tongkol Bumbu Sarden Sederhana

Nayla M
Nayla M @cook_dm

Ikan Tongkol Bumbu Sarden Sederhana

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol yang sudah dibersihkan(potong sesuai selera)
  2. 6 siungbawah merah (iris tipis)
  3. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 3cabe rawit (potong kecil)
  5. Kecap manis
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaAir
  9. 1 cmJahe
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Bumbu Halus
  12. 5 buahtomat
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bumbu halus kurang lebih 10 menit. Tiriskan kemudian buang kulit buah tomat. Setelah itu masukkan ke blender dan tambahkan jahe. Blender sampai halus.

  2. 2

    Goreng ikan tongkol setengah matang agar waktu memasaknya tidak mudah hancur.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit sampai harum.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus yang sudah diblender ke dalam tumisan. Aduk sampai bumbu harum.

  5. 5

    Masukkan ikan tongkol ke dalam tumisan. Beri air secukupnya.

  6. 6

    Beri kecap manis, garam, dan gula. Aduk sampai bumbu meresap dan mengental.

  7. 7

    Ikan tongkol bumbu sarden siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nayla M
Nayla M @cook_dm
pada

Komentar

Resep Serupa