Bubur candil kabocha
Mau bikinin syukuran kecil2an buat kak hiroki yg giginya ud mulai tmbuh satu.hehe
Sbenarnya mau cari sweet potato tp ndk nemu,, dan mmg alternatif ke dua sya pilih kabocha/labu parang ini cz disini si kabocha rasanya mirip sma ubi kuning manis yg kyk di indo. Kebetulan juga kemarin ke supermarket ada kabocha bnyk+murah,, lgsung deh beli 2,, masing2 beratnya 500gr,,
Krn bsk subuh2 uda harus dibawa ke musholah dket rmh.. malemnya harus sudah selesai smua, mlm2 buletin candil sendirian,,, mmg ndk pke tenaga sih tp bisa bikin gemeteran jg ternyata,hehe...
Dan Alhamdulillah org2 pada suka, habis tak tersisa, mmg klo disini jajanan khas nusantara kyk gni mah jdi sajian istimewa 😊
kalo buat bubur candil gini jadi inget adek yg suka pke bgt.. tp sayang ndk bisa kirimin ke adek...😔
Bubur candil kabocha
Mau bikinin syukuran kecil2an buat kak hiroki yg giginya ud mulai tmbuh satu.hehe
Sbenarnya mau cari sweet potato tp ndk nemu,, dan mmg alternatif ke dua sya pilih kabocha/labu parang ini cz disini si kabocha rasanya mirip sma ubi kuning manis yg kyk di indo. Kebetulan juga kemarin ke supermarket ada kabocha bnyk+murah,, lgsung deh beli 2,, masing2 beratnya 500gr,,
Krn bsk subuh2 uda harus dibawa ke musholah dket rmh.. malemnya harus sudah selesai smua, mlm2 buletin candil sendirian,,, mmg ndk pke tenaga sih tp bisa bikin gemeteran jg ternyata,hehe...
Dan Alhamdulillah org2 pada suka, habis tak tersisa, mmg klo disini jajanan khas nusantara kyk gni mah jdi sajian istimewa 😊
kalo buat bubur candil gini jadi inget adek yg suka pke bgt.. tp sayang ndk bisa kirimin ke adek...😔
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kabocha dgn garam, tepung ketan+tapioka... masukkan tepung sdikit2,, smpai kalis dan bs dibentuk (klo mau lebih kenyal bisa pke tapioka saja)
- 2
Bentuk seperti kelereng
- 3
Didihkan bahan kuah,, cicipi rasany,, (bila perlu saring kuahnya agar tidak ada kotoran dr gula merah yg ikut, sya tak pke saring2an krn keterbatasan wadah& wktu) lalu masukkan bola2 candilnya. rebus sampai candil mengapung
- 4
Lalu masukkan tepung beras yg sudah dilarutkan dgn air,, aduk cepat agar tidk menggrindil. Masak sampai kuah meletup2.. matikan api.. lalu masukkan nangkanya. Aduk2
- 5
Campur semua bahan saos santan.. aduk2 sampai mendidih.. cicipi rasanya dan matikan api
- 6
Bubur candil siap dihidangkan dgn saos santannya... klo sya suka yg ndk pke santan bgni..
- 7
Kalau ini buat suami yg suka pke santannya,, tp stlh saya icip enk juga ternyata.. perpaduan buburnya yg manis+ santannya yg gurih, jdi pas.hehe 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)