Seblak Batagor ala aunty Dee

Seblak makanan khas di Bandung.. Simple gak ribet buatnya and murmer juga bahannya..😊 seblak sendiri sebenarnya bahannya lebih simple .. Tp saya disini menambahkan bahan2 kesukaan anak dan suami 👌😊

Lebih banyak

Seblak Batagor ala aunty Dee

Dee's Kitchen @deeskitchen2403

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramkerupuk merah kering
15 bhbatagor kering (dijual bungkusan)
10 bhsiomay kering (dijual bungkusan)
1 bks kecilmie telur saya pakai cap AA
1 btrtelur kocok lepas
10baso sapi sedang iris
2 btgbawang daun
Bumbu yg dihaluskan :
10 siungbawang putih
2 cmkencur
5-10rawit / cabe keriting merah
5 btrkemiri
1 sdtlada
1-2 sdtgaram
1 sdtroyco bila ingin
5 sdmminyak utk menumis bumbu
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
-mie direbus lalu tiriskan dan sisihkan
-kerupuk merah diseduh air panas hingga mengembang sedikit
-iris baso sesuai selera
-iris halus bawang daun
2

Oseng bumbu halus hingga harum.. Masukkan baso dan bawang daun.. Lalu telur yg di kocok lepas.. Bgitu telur matang , masukan air. Masak hingga mendidih
3

Masukkan batagor dan siomay kering .. Begitu batagor dan siomay melembut masukan mie dan kerupuk merah.. Tambahkan garam, lada , royco.. Sambil aduk sebentar.. Jadi deeh.. Seblak batagor siap dihidangkan👍met mencoba Ÿăα #nosusah#noribet😅