Krupuk bakwan/krupuk bulet versi 2
Waktu itu pernah buat renyah tapi dalamnya agak alot gt nah sekarang saya mencoba buat lagi dengan resep berbeda empuk kenyal tapi kulitnya pakai kulit pangsit karena mau buat tidak sempat dan memanfaatkan kulit pangsit yang masih ada menurut saya enak kulit buatan sendiri tidak mudah sobek dan mudah saat mengambil adonan beda sama kulit pangsit beli saat mengambil adonan sobek harus pelan pelan 😆
Krupuk bakwan/krupuk bulet versi 2
Waktu itu pernah buat renyah tapi dalamnya agak alot gt nah sekarang saya mencoba buat lagi dengan resep berbeda empuk kenyal tapi kulitnya pakai kulit pangsit karena mau buat tidak sempat dan memanfaatkan kulit pangsit yang masih ada menurut saya enak kulit buatan sendiri tidak mudah sobek dan mudah saat mengambil adonan beda sama kulit pangsit beli saat mengambil adonan sobek harus pelan pelan 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah beri tepung terigu, tepung tapioka,lada bubuk, garam dan royco setelah itu masukkan sedikit demi sedikit air aduk hingga tercampur rata dan bisa diambil tes rasa setelah itu masukkan kol dan wortel campur hingga rata adonan tidak lembek ya
- 2
Siapkan wajan/teflon beri minyak tunggu hingga minyak panas lalu ambil kulit pangsit taruh di adonan lalu cubit menggunakan 4/5 jari bisa juga adonan ambil pakai tangan kiri lalu tangan kanan memegang kulit pangsit dan cubit adonan seperti membuat bakso, goreng menggunakan api sedang goreng hingga keemasan lalu angkat tiriskan lakukan hingga habis hasil nya kenyal beda sama waktu pertama mencoba buat krupuk bakwan
- 3
Minyak goreng harus banyak ya agar bisa masuk banyak krupuk bakwan nya saat digoreng
- 4
Selamat mencoba🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar