Sop ikan patin segar

tatik asriasih
tatik asriasih @Dapurasri_9821446
Banguntapan, Bantul, Yogyakarta

Sop ini rasanya segar,tdk amis walau dg ikan,krn ikan sdh di goreng kering.

Sop ikan patin segar

9 orang berencana membuat resep ini

Sop ini rasanya segar,tdk amis walau dg ikan,krn ikan sdh di goreng kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin hidup/yg masih segar
  2. 1 buahkentang
  3. 2 buahwortel
  4. 4 helaidaun bawang
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 buahbawang merah
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 buahtomat merah
  9. 2 helaidaun sop/seledri
  10. Secukupnyakaldu ayam/sapi bubuk
  11. 2 siungbawang putih unt bumbui goreng ikan
  12. Secukupnyabawang merah goreng
  13. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan patin,perasi dg jeruk nipis,dilumuri.cuci kembali dg air bersih.

  2. 2

    Bumbui ikan dg bawang putih dan garam.goreng sampai kering.

  3. 3

    Buat bumbu sop:geprek bawang putih,rajang bawang merah.

  4. 4

    Tumis dg sedikit minyak, bawang putih dan bawang merah.

  5. 5

    Didihkan air,masukkan bumbu yg sdh ditumis,potong2 dadu kentang,wortel,daun bawang,seledri,tomat.

  6. 6

    Masukkan kentang dulu,setelah kentang empuk tp jgn sampai hancur,masukkan wortel,daun bawang,seledri,kaldu bubuk, tomat,garam,gula,merica bubuk,bawang goreng.icip dulu manis dan asinnya.

  7. 7

    Menjelang kompor dimatikan,masukkan ikan patin gorengnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tatik asriasih
tatik asriasih @Dapurasri_9821446
pada
Banguntapan, Bantul, Yogyakarta
seorang ibu yg hobi masak dan posting masakannya ke sosmed hehehe😆😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa