Campur terigu,gula,permipan,susububukmaizena,aduk rata.masukan jagung yang tadi diblender sedikit sedikit sampai setengah Kalis.stop pemberian jagung jiga dirasa sudah cukup setengah Kalis.masukan mentega uleni sampai Kalis elastis.bulatkan. Diamkan sampai dua kali lipat tutup serbet lembab.

Setelah mengembang dua kali lipat kempeskan.uleni sebentar.kemudian timbang 30gr atau sesuai selera.bentuk bulat.tata di wadah yang sudah di tabur Tepung sebelumnya.diamkan 15menit tutup.serbet.

Setelah 15menit.jiga ingin bolong,bolongi pake spuit..

Panaskan minyak,goreng donat dengan api kecil sekali balik.pas mau goreng masukin donat kewajannya gunakan spatula.sajikan....dengan bahan taburan yang sudah diayak.kalo yang isian tusuk pinggirnya dengan ujung mixer semprotkan selai.sajikan..