27. Tahu Tempe Bacem ala Dapur Marin

Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
🏠 Kab. Paser, Kaltim 🇮🇩 Indonesia

Sabtu, 15 Desember 2018

Kangen rasanya dengan masakan ibu saya. Maka dari itu saya coba memasak masakan yang biasanya ibu saya buatkan untuk saya dulu. Yaitu Bacem.
Disini yang saya buat adalah tahu dan tempe khas resep dari ibunda saya. 🤗😇

#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#cookpadcommunity_Kaltim
#cookpadcommunity_Balikpapan
#cookpadcommunity_TanahGrogot
#cookpadcommunity_Paser

27. Tahu Tempe Bacem ala Dapur Marin

26 orang berencana membuat resep ini

Sabtu, 15 Desember 2018

Kangen rasanya dengan masakan ibu saya. Maka dari itu saya coba memasak masakan yang biasanya ibu saya buatkan untuk saya dulu. Yaitu Bacem.
Disini yang saya buat adalah tahu dan tempe khas resep dari ibunda saya. 🤗😇

#ibukupelindungsetia
#warisanibu
#cookpadcommunity_Kaltim
#cookpadcommunity_Balikpapan
#cookpadcommunity_TanahGrogot
#cookpadcommunity_Paser

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 bungkustahu (isinya 10 kotak tahu putih)
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 5 sdmgula merah
  8. 1 sdmgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap (bila suka)
  10. 1 literair kelapa
  11. 5 lembardaun salam
  12. 2 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu dan tempe berbentuk segitiga.

  2. 2

    Lalu susun di dalam wajan agak besar. Masukkan daun salam dan lengkuas yg sudah di geprek.

  3. 3

    Kemudian tuangkan air kelapa sampai penuh. Dan hampir terendam semua tahu dan tempe nya.

  4. 4

    Haluskan duo bawang. Masukkan kedalam wajan berisi tahu tempe.

  5. 5

    Jangan lupa masukkan juga gula merah, garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan penyedap. Saya menggunakan Ajinomoto.

  6. 6

    Lalu rebus hingga air menyusut. Jangan lupa dibalik agak bumbu meresap sempurna.

  7. 7

    Jika air sudah menyusut, beri minyak goreng sebanyak 5 sendok makan.

  8. 8

    Rebus hingga benar-benar air habis. Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
pada
🏠 Kab. Paser, Kaltim 🇮🇩 Indonesia
Assalamualaikum 🙏😇Salam kenal semua. Nama saya Ririn Agustini '90 , ibu dari dua orang putra.Saya mulai aktif di Cookpad mulai bulan Oktober 2018. 😊🤗Terima kasih buat teman-teman yang sudah follow dan like resep saya. 🤗Saya tunggu foto cooksnapnya. 😉Jangan lupa cantumkan sumber resep atau colek saya. 🙏Kunjungi juga Instagram saya di :@dapurmarin_borneo 😉😊Terima kasih 🤗🙏✅ BALONChallenge September 2023 s.d Februari 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa