Cake Pandan

Suami minta dibuatin bolu buat bekal ke kntr nya....katanya klo gak bawa makanan temen2 nya biasa pd nanyain...😂😂😂 akhirnya buatin cake pandan ini deh resepnya mba ricke indriani...hmmm enaaakk empuk, wangi pandan...yuukk resepnya...

Lebih banyak

Cake Pandan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4telur utuh uk sedang
2kuning telur
110 grgula pasir (bisa ditambah hingga 120 gr klo suka manis)
1 sdtcake emulsifier (optional)
1/8 sdtgaram
100 grtepung terigu serbaguna
15 grmaizena
10 grsusu bubuk full cream
1/4 sdtbaking powder
75 grbutter/margarin lelehkan (boleh dimix butter n margarin ya)
1 sdmpasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180°c, olesi loyang tulban diameter 20 cm dgn margarin dan ditabur tipis dengan terigu, sisihkan.
2

Kocok telur, gula, emulsifier dan garam hingga mengembang, pucat dan kental berjejak
3

Masukkan terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder dengan cara diayak sambil diaduk dgn spatula atau dgn mikser kecepatan rendah
4

Masukkan butter/margarin leleh dan pasta pandan, aduk balik hingga rata menggunakan spatula
5

Tuang ke dalam loyang & oven hingga matang, lakukan tes tusuk & tes sentuh.
6

Setelah matang segera keluarkan dari loyang, dinginkan & potong2 sesuai selera.