Rendang jengkol + tahu

Lenni Arumi Putri
Lenni Arumi Putri @Lenni_rumi

Rendang jengkol + tahu

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

daun cabe santa
  1. 1/4 kgJengkol
  2. secukupnyaTahu
  3. Bumbu halus:
  4. 5 butirKemiri
  5. 5 siungBawang putih
  6. 1 sdtMerica
  7. Kunyit
  8. Lengkuas
  9. Serei
  10. Jahe
  11. Daun salam
  12. Cabe merah
  13. 1 bungkus kecilSantan kara
  14. 5 siungBawang merah

Cara Membuat

daun cabe santa
  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk. Kasih daun salam dan serei agar tidak bau. Haluskan bumbu (kecuali lengkuas, serei, daun salam)

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bumbu halus. Setelah harum masukan jengkol dan tahu. Masukan santan tambah sedikit air. Aduk rata. Jangan lupa kasih penyedap rasa. Aduk terus sampai santan meresap. Matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lenni Arumi Putri
Lenni Arumi Putri @Lenni_rumi
pada

Komentar

Resep Serupa