Langkah pertama kita kupas kulit kentang lalu iris2 menjadi tipis setalag itu rendam ke air yg sudah di taburi garam

Siapkan bumbu yg harus dihaluskan yaitu cabe mulai di ulak tidak terlalu halus

Siapkan minyak goreng hingga panas lalu masukan kentang tunggu hingga kentang matang dan masukan bumbu2 sepeti royco,garam,gula dan bumbu halus

Lalu setelah itu diangkat tiriskan dlu setelah itu kasih mayonise atau saus sesuai selera dan sajikan