Sambel Pete Cumi Nampoool Pedesnya
Buat para pedes lovers rekomen banget pokoknya. Buat pendamping nasi anget pas. Buat yg gak suka pedes jangan coba coba yaaa. Hhe pokoknya pedesnya nampooool.... Selamat mencobaaaa
Sambel Pete Cumi Nampoool Pedesnya
Buat para pedes lovers rekomen banget pokoknya. Buat pendamping nasi anget pas. Buat yg gak suka pedes jangan coba coba yaaa. Hhe pokoknya pedesnya nampooool.... Selamat mencobaaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek halus bawang putih, setelah halus susul dg bawang merah ulek kasar, terakhir cabe rawit ulek kasar juga (bisa pakai blender, tapi saya lebih suka pake ulekan tradisional rasanya beda)
- 2
Sisir halur gula merah.
- 3
Panaskan minyak di wajan. Lalu tumis cabe yg sudah di ulek tadi. Tumis hingga cabe matang dan harum.
- 4
Masukan garam dan gula, masak hingga gula meleleh. Tambahkan air sekitar 3/4 gelas belimbing, masak hingga mendidih. Baru tambahkan cumi masak hingga menyusut airnya. (Oh iya, untuk asin cumi di goreng dulu ya..)
- 5
Menjelang matang masukan petai, aduk sebentar matikan apinya. Saya menambahkan petai terakhir supaya rasanya lebih berasa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar