Egg Chicken Roll ala h*kben 😁

Viani Kitchen 👩‍🍳
Viani Kitchen 👩‍🍳 @viani_kitchen57
Kebumen

ini enakkk 👍 bikinnya gampang

Egg Chicken Roll ala h*kben 😁

9 orang berencana membuat resep ini

ini enakkk 👍 bikinnya gampang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdada ayam(cincang halus/ haluskan pakai FP)
  2. 50 grwortel (serut/ parut)
  3. 1 butirtelur(pisahkan kuning dan putihnya)
  4. 1 sdmterigu (untuk adonan kulit)
  5. 2 sdmterigu (untuk baluran sebelum goreng)
  6. 2 sdmmaizena (untuk campuran adonan ayam)
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. 10 mlair
  9. Bumbu :
  10. 1/2 sdtkecap ikan
  11. Sejumputgaram, gula pasir, merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging ayam yang di haluskan dengan bumbu, putih telur, wortel serut dan 2 sdm tepung maizena

  2. 2

    Buat kulit egg chicken rollnya, campur kuning telur dengan 1 sdm terigu dan 10ml air lalu siapkan pan/ teflon, olesi sedikit minyak lalu tuang adonan kulit *cara seperti membuat kulit risol*

  3. 3

    Jika kulit sudah siap, maka taruh adonan ayam ke atas kulit lalu gulung. *sebelumnya alasi dg daun pisang dulu ya* nnti saat menggulung spt membuat lontong

  4. 4

    Panaskan kukusan, lalu kukusan adonan egg chicken roll selama 30 menit, jika sudah matang diamkan dulu sampai dingin baru dipotong2, sebelum digoreng balurkan terlebih dahulu ke tepung terigu. Goreng hingga matang lalu sajikan dg saus 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viani Kitchen 👩‍🍳
pada
Kebumen
Masakan rumah full gizi full cinta ❤ mari masak👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa