Gurame Goreng

Mamake Fatimah Maryam
Mamake Fatimah Maryam @cook_14270118
Pulogadung

Kesukaan anak-anakku 😁

Gurame Goreng

19 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan anak-anakku 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurame berat 500 gr
  2. 1 butirtelur
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1 ruaskunyit
  6. Sedikitjahe
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyapenyedap rasa(mamake pake Masako)
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gurame buang isi perut,sisik dan insangnya.potong jd 3 bagian

  2. 2

    Setelah ikan bersih kucuri jeruk nipis.

  3. 3

    Siapkan bumbunya,ketumbar,kunyit,bawang putih,bawang merah,jahe(sangrai sebentar)lalu uleg sampai halus bersama garam

  4. 4

    Olesi bumbunya kesemua bagian Ikan yg rata ya Mak tapi sebelum dioles bumbu jangan lupa dibersihkan lagi Ikan yg dikucuri jeruk tadi😉

  5. 5

    Diamkan selama 30menit supaya bumbu meresap.

  6. 6

    Siapkan telor,kocok lepas tambahin Masako sama lada bubuk biar luarnya berasa 😁

  7. 7

    Sebelum digoreng celupkan ikan ke telor yg udah dibumbui tadi

  8. 8

    Siapkan wajan isi minyak goreng tunggu sampai minyak panas baru masukan ikannya.goreng sampai warna keemasan

  9. 9

    Selamat mencoba Mak 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamake Fatimah Maryam
Mamake Fatimah Maryam @cook_14270118
pada
Pulogadung
jadi semangad belajar masak..gegara dibilang gag bisa masak sm orang ..pdhl makan masakanku aja belum pernah 😙 kok bisa ngmong begitu 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa