Kepiting saus pedas manis

Ully Wulandari
Ully Wulandari @wul4ndari_
Bengkulu-Surabaya

Sehabis membawa mahasiswa praktik lapang di perairan pantai ujung pangkah gresik, saya dan teman dosen mampir kerumah pengusaha kepiting di manyar. Hanya beli 300rb kepiting dapetnya sekarung 😛 baik bgt yang punya. Jadi puas bgt makan kepiting sama suami dirumah

Kepiting saus pedas manis

Sehabis membawa mahasiswa praktik lapang di perairan pantai ujung pangkah gresik, saya dan teman dosen mampir kerumah pengusaha kepiting di manyar. Hanya beli 300rb kepiting dapetnya sekarung 😛 baik bgt yang punya. Jadi puas bgt makan kepiting sama suami dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6kepiting ukuran sedang
  2. 1 batangserai 2 batang daun bawang
  3. 2 sdmgula, 1 sdm garam, 1sdt merica, 3 sdm kecap manis
  4. Bumbu halus
  5. 10cabe merah besar
  6. 3cabe merah kecil
  7. 3kemiri
  8. 6bawang merah 6 bawang putih
  9. 1tomat apel besar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan batang serai tumis lg hingga layu kemudian tambahkan 2 1/2 gelas belimbing air, tunggu mendidih

  2. 2

    Setelah kuah mendidih masukkan kepiting aduk rata hingga matang. Tambahkan garam, gula, merica, aduk rata hingga matang.

  3. 3

    Setelah matang matikan api dan masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ully Wulandari
Ully Wulandari @wul4ndari_
pada
Bengkulu-Surabaya
seorang dosen muda perikanan yang iseng masak karena doyan makan 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa