Cilok Krispi

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Hari ini aku bikin cemilan untuk anak2 buat nemenin belajar.. bikin yg simple aja. Cilok krispi ini mudah dibuat dengan bahan yang gampang didapatkan. Cemilan tradisional pun akan nikmat bila disajikan dgn cocolan sambal @jawaranyapedas
Sambal dengan rasa segar dr cabe pilihan, dan cocok untuk gorengan karena ada rasa bawang goreng yg menambah gurih. Ini moms resepnya..

Cilok Krispi

Hari ini aku bikin cemilan untuk anak2 buat nemenin belajar.. bikin yg simple aja. Cilok krispi ini mudah dibuat dengan bahan yang gampang didapatkan. Cemilan tradisional pun akan nikmat bila disajikan dgn cocolan sambal @jawaranyapedas
Sambal dengan rasa segar dr cabe pilihan, dan cocok untuk gorengan karena ada rasa bawang goreng yg menambah gurih. Ini moms resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung tapioka
  2. 100 grtepung terigu
  3. 2 siungbawang putih dihaluskan
  4. 1 batangdaun bawang, iris halus
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Secukupnyaair panas (100-150ml)
  9. Isi
  10. Sesuai seleramisal keju, sosis atau irisan daging ayam/sapi
  11. Pelapis
  12. 1 butirputih telur
  13. Secukupnyabreadcrumb

Cara Membuat

  1. 1

    Dlm mangkuk, campur terigu, tapioka, garam, lada dan kaldu bubuk. Masukkan pula daun bawang dan bawang putih halus.

  2. 2

    Masukkan air panas sedikit2 sambil diaduk dgn sendok kayu smp didapatadonan kalis atau mudah dibentuk.

  3. 3

    Bulat2kan adonan sesuai selera ya, isi dgn keju/sosis/potongan daging ayam rebus. Bulatkan dan rebus di air mendisih smp mengapung. Tiriskan.

  4. 4

    Setelah agak dingin, celuupkan ke putih telur dan breadcrumb/panko. Goreng dgn minyak panas yg banyak dan api kecil. Setelah keemasan angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan hangat dengan cocolan sambal..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa