Pindang ikan mas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. i
  2. Bahan dasar
  3. Ikan mas 1 kg yg isi 2
  4. Bahan tambahan
  5. irisKunyit
  6. irisJahe
  7. irisLengkuas
  8. Daun salam
  9. Sereh geprek
  10. Gula merah
  11. Garam
  12. Penyedap rasa
  13. Cabe rawit merah
  14. irisTomat
  15. irisCabe merah besar
  16. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan mas kemudian belah menjadi 2 bagian

  2. 2

    Siapkan wajan, simpan daun salam dan sereh kemudian masukkan ikan mas diatasnya, diatas ikan simpan kunyit, lengkuas, jahe, garam, penyedap rasa kemudian beri air secukupnya sampe ikan terendam

  3. 3

    Ungkep ikan sampai air setengah habis kemudian beri kecap, cabe rawit, cabe merah dan tomat ungkap kembali sampai air menjadi kering tapi jangan terlalu kering nanti bisa gosong

  4. 4

    Setelah itu pindang ikan mas suap dihidangkan, cocok dengn nasi liwet/nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febri Valentina
Febri Valentina @febrivalentina23
pada
Cimahi
Saya senang sekali dlm mencoba resep baru....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa