Tempe dan Tahu Bacem

Windriayu
Windriayu @windriayu18
Gondrong-Cipondoh-Tangerang

Resep kedua untuk setoran event cookpad spesial hari ibu. Seperti ceritaku sebelumnya ini resep yang aku minta setelah aku menikah,aku buat urutannya sesuai yang diinfo ibuku. Tempe dan tahu bacem selalu jadi idola kalo dirumah,mau diapain ajah selalu laku. Ibuku sering banget buat ini karena sekarang cucu nya pun hobby maem tempe 😂. Akhirnya kesampean bikin tempe dan tahu bacemnya pake resep ibu. Biasanya pake yang simple ajah. Makasih bu resepmu banyak sebenarnya cuma belum sempat terealisasi semua aku masaknya😂. Tiada kata kata lagi selain doa dan ucapan terima kasih untuk ibuku. Iloveyoumom

#ibukupelindungsetia
#warisanibuku
#clovercookinglover
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak
#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun

Tempe dan Tahu Bacem

26 orang berencana membuat resep ini

Resep kedua untuk setoran event cookpad spesial hari ibu. Seperti ceritaku sebelumnya ini resep yang aku minta setelah aku menikah,aku buat urutannya sesuai yang diinfo ibuku. Tempe dan tahu bacem selalu jadi idola kalo dirumah,mau diapain ajah selalu laku. Ibuku sering banget buat ini karena sekarang cucu nya pun hobby maem tempe 😂. Akhirnya kesampean bikin tempe dan tahu bacemnya pake resep ibu. Biasanya pake yang simple ajah. Makasih bu resepmu banyak sebenarnya cuma belum sempat terealisasi semua aku masaknya😂. Tiada kata kata lagi selain doa dan ucapan terima kasih untuk ibuku. Iloveyoumom

#ibukupelindungsetia
#warisanibuku
#clovercookinglover
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak
#masakditahunbaru
#tantanganakhirtahun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 porsi
  1. 1/2 papantempe (jadi 10 potong)
  2. 10 buahtahu kuning
  3. 5 lembardaun salam
  4. 3 cmlengkuas,cuci,geprek
  5. 1 literair kelapa
  6. 50 grgula merah,sisir
  7. Secukupnyakecap manis
  8. 2 sdmair asam jawa
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  11. Bumbu halus:
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahannya

  2. 2

    Rebus bumbu halus dengan tahu,tempe,daun salam,lengkuas dan air kelapa sampai mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih,masukkan gula merah,kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata dan masak dengan api kecil

  4. 4

    Ambil gelas masukkan asam jawa dan beri air matang secukupnya. Masukkan 2 sdm air asam jawa ke wajan berisi tempe dan tahu. Aduk rata. Masak kembali sampai air tempe dan tahu menyusut dan bumbu meresap. Setelah menyusut matikan api.

  5. 5

    Siapkan wajan berisi minyak,goreng tahu dan tempe bacem.Angkat dan sajikan dengan cabe rawit hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windriayu
Windriayu @windriayu18
pada
Gondrong-Cipondoh-Tangerang
Ibu dari 2 anakinstagram : @windriayu Off lama dan aktif cp lagi mei 2018 .* Hargai pemilik resep ya bu ibu dengan membiasakan mencantumkan sumber resep,apabila ingin merepost ulang masakan yang telah dibuat. dengan begitu kita sudah menghargai resep yang dibuatnya trims 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa