Ayam Goreng Bumbu Uleg

vinami
vinami @cook_14245995
Jakarta

Ayam Goreng Bumbu Uleg

Bagikan Cooksnap pertama
21 orang berencana membuat resep ini
vinami
vinami @cook_14245995
Jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgAyam
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 buahperasan jeruk nipis
  4. 1 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 4 butirkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 bhkunyit haluskan
  10. 1/2 sdmgaram
  11. 500 mlAir
  12. 2 batangserai memarkan
  13. 5 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, setelah bersih tabur garam secukupnya dan beri 1/2 buah perasan jeruk nipis. Sisihkan

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Bumbu Uleg.
  2. 2

    Haluskan semua bumbu2 secara uleg

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Bumbu Uleg.
  3. 3

    Ungkep ayam. Siapkan wajan, masukan bumbu yang sudah di uleg, kunyit, masukan ayam yang sudah bersih, beri air dan tambah serai serta daun salam. Tutup sambil sesekali diaduk hinga air menyusut.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Bumbu Uleg.
  4. 4

    Setelah selesai ungkep, goreng ayam dengan api sedang hingga warna kuning keemasan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Bumbu Uleg.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
vinami
vinami @cook_14245995
pada
Jakarta
selalu berusaha untuk masak makanan simple tapi enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Gule Ikan Bumbu Iris
  2. Lodeh bayam merah
  3. Turmeric Charcoal Sourdough Bread
  4. Coconut Yogurt/ Yogurt Kelapa
  5. Puding Kelapa Muda
  1. Chocolate Chip Cookies
  2. Pizza teflon simple
  3. ONDE EMPUK warna pelangi
  4. Donat pandan sp(tante n tanke/tanpa telur n kentang)