Mihun beras
Ini cara makan mihun di daerah Bontang, mihunnya bersih putih gitu, bukan Coklat karena kecap kaya di Jakarta
Mihun beras
Ini cara makan mihun di daerah Bontang, mihunnya bersih putih gitu, bukan Coklat karena kecap kaya di Jakarta
Cara Membuat
- 1
Rendam mihun dengan air panas sampai mengembang cuci bersih
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun bawang tumis sampai bumbu halus matang
- 3
Masukkan bumbu yg sudah di tumis td ke dalam baskom berisi mihun yg sudah di cuci bersih tadi
- 4
Beri gula, garam, Masako aduk rata, boleh dicicipi
- 5
Kukus mihun yg telah berbumbu tadi selama 20 menit
- 6
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri
- 7
Sajikan dengan sambal ulek
- 8
Nb : kenapa mihunnya saya kukus ini hasil mie nya matang sempurna tanpa harus menambah kan banyak minyak, karena terkadang masak mihun itu harus menambahkan minyak banyak jd hasil mihun berminyak, kalau tidak menimbulkan mihun yg gosong di dasar wajan
Resep Serupa
-
-
Mihun Mihun
Liat postingan mbak @hanhanny yg ini jd inget banget,namanya sama,klw di kampungku juga nyebutnya mihun,dimasak putih gini tanpa kecap dan pake telur,biasanya klw lg ada yg hajatan dapet hantaran nasi,salah satu isinya ya mihun ini,rasanya sama bgt,pas deh ini resepnya,makasih mbak buat sharing resepnya 😍😙
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar