Nasi Kuning

Name: Nasi Kuning
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 ml Beras; 1 bungkus Santan jadi; 2 batang Serai; 3 lembar Daun salam; 3 lembar Daun jeruk; 2 cm Lengkuas; Air; Minyak goreng; Bumbu halus:; 4 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 cm Kunyit; 1,5 sdt Garam; 1 sdt penyedap rasa

aisyahrahman @ifaaisiyah24

Hari ibu nih,,,, selamat hari ibu untuk semua ibu" se Indonesia yah... Nah, dalam rangka memberi surprise mamah, sengaja bikin Nasi kuning... Simple, praktis dan mudah kq. Pakai Magicom tp rasa tetap mantap. Kuncinya, ada di bumbu dan perbandingan air sama berasnya yah bun... Btw, plating nya buru" Bun, karena suami udah lapar bgt hehe #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Nasi Kuning

aisyahrahman @ifaaisiyah24

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

450 mlBeras
1 bungkusSantan jadi
2 batangSerai
3 lembarDaun salam
3 lembarDaun jeruk
2 cmLengkuas
Air
Minyak goreng
Bumbu halus:
4 siungBawang merah
3 siungBawang putih
5 cmKunyit
1,5 sdtGaram
1 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan beras
2

Haluskan bumbu, saya pakai blender dengan pelarutnya pakai minyak goreng karena akan ditumis dan bumbunya kan sedikit... Jangan pakai air, kelamaan nanti buat bikin surut sebelum ditumis
3

Siapkan beras di Magicom dengan air perbandingan 1:1
4

Tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
5

Tambahkan bumbu halus yang telah ditumis, aduk rata dulu yah karena agak menggupal.
6

Tambahkan santan jadi nya, saya pakai yang cair (65ml) lalu aduk rata
7

Masak ke Magicom, selamat mencoba...