Blackforest keto

Krisna@pawonndogpecah
Krisna@pawonndogpecah @krisnakrisnakrisna
Semarang

Tiba-tiba kangen banget pengen makan blackforest. Cuma punya bahan nutrijell, sedikit tepung almond dan 3 kotak kecil DCC 90%. Maaf karena perdana upload dan mencoba resep sendiri jadi saya lupa foto di beberapa proses tahapan hehehe. Strawberry untuk fase konsol ke atas sepertinya ya, jadi saya hanya pakai untuk hiasan.
Semoga bisa bermanfaat....aamiin
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Blackforest keto

Tiba-tiba kangen banget pengen makan blackforest. Cuma punya bahan nutrijell, sedikit tepung almond dan 3 kotak kecil DCC 90%. Maaf karena perdana upload dan mencoba resep sendiri jadi saya lupa foto di beberapa proses tahapan hehehe. Strawberry untuk fase konsol ke atas sepertinya ya, jadi saya hanya pakai untuk hiasan.
Semoga bisa bermanfaat....aamiin
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong kecil-kecil
  1. 4 butirTelur
  2. 1 sdtSP
  3. 1 sachetNutrijell coklat
  4. 1 sdtperisa blackforest
  5. 20 tetesgula sukralose (atau sesuai selera, karena saya sedang pengen manis)
  6. 3 sdmtepung almond
  7. Bahan olesan :
  8. 65 gramButter unsalted (kira-kira)
  9. 3 tetesGula sukralose
  10. secukupnyaKeju parut
  11. Bahan taburan :
  12. DCC 90% diparut (saya cuma butuh 1 kotak kecil DCC)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer semua bahan (kecuali tepung almond), awali dengan kecepatan rendah kemudian dengan kecepatan tinggi sampai kental.

  2. 2

    Setelah adonan kental mengembang ringan, tambahkan tepung almond diaduk pelan dengan spatula sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tuang adonan di loyang ukuran 15x15 yang sudah dialasi kertas roti, ketuk-ketuk di meja supaya gelembung udara hilang.

  4. 4

    Panggang di oven dengan api 180 derajat selama 25 menit (sesuaikan oven masing-masing).

  5. 5

    Sambil menunggu adonan matang, bahan olesan dimixer dengan kecepatan rendah sampai putih dan kaku.

  6. 6

    Setelah cake matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan. Atau simpan di kulkas supaya lebih mudah dipotong. Setelah dingin dipotong menjadi 2 bagian sama besar.

  7. 7

    Olesi bagian atas masing-masing cake dengan bahan olesan. Tumpuk dengan separuh potongan cake lainnya. Paling atas ditaburi dengan DCC parut setelah diberi olesan.

  8. 8

    Potong-potong cake sesuai ukuran yang diinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Krisna@pawonndogpecah
Krisna@pawonndogpecah @krisnakrisnakrisna
pada
Semarang
Saya ibu yang bekerja. Saat ini sedang menjalankan gaya hidup ketofastosis sehingga punya kebutuhan besar untuk belajar memasak makanan keto. Alhamdulillah, memasak ternyata sangat menyenangkan dan menantang 😍. Thanks Cookpad 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa